やる気★★

【青のりじゃがバター】磯の香りが美味しいおつまみレシピ/やる気★★

青のり香るバターポテトレシピ
鉄分豊富な青のり・青粉を美味しく食べよう!

べいべい
べいべい
青のり(青粉)って美味しいけれどなかなか使い切れないべい。

お好み焼きやタコ焼き以外に美味しい食べ方はあるのかなべい?

たこさん
たこさん
それなら青のりのじゃがバターはどうたこ?

磯の香りとバターのコクが美味しいレシピたこ。

青のりには鉄分が豊富に含まれているから、貧血予防にもオススメたこよ!

青のりじゃがバターの作り方

材料(2人分)

  • じゃがいも  150g前後(大1個)
  • バター  6g(大さじ1/2)
  • 青のり  0~1g(小さじ1)

青のりを使用して作ってみましょう

作り方(簡易)

  1. じゃがいもの皮をむき、食べやすい一口大にする
  2. 耐熱皿へじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ500w×3~4分加熱する
  3. 水分をふき取り、ラップをかけずに電子レンジ500w×1~2分加熱する
  4. ボウルへじゃがいもを入れ、バターを入れて絡める
  5. 青のりを加えて混ぜ合わせる
  6. 器へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:じゃがいもの皮をむき、食べやすい一口大にする

じゃがいも150g前後(大1個)の皮をむきます。

食べやすい一口大に切りましょう。

すぐに調理しない場合は酸化防止・あく抜きのため水へさらしておきましょう。

②:耐熱皿へじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ500w×3~4分加熱する

耐熱皿へ切ったじゃがいもを入れます。

ふんわりラップをかけ、電子レンジ500w×3~4分加熱しましょう。

③:水分をふき取り、ラップをかけずに電子レンジ500w×1~2分加熱する

じゃがいもから出た水分を一旦ふき取ります。

ラップをかけずに電子レンジ500w×1~2分追加で加熱します。

④:ボウルへじゃがいもを入れ、バターを入れて絡める

ボウルや深い器へじゃがいもを入れます。

バター6g(大さじ1/2)を加えてじゃがいもに絡めましょう。

⑤:青のりを加えて混ぜ合わせる

青のり0~1g(小さじ1)を加えて混ぜ合わせます。

⑥:器へ盛り付けたら完成!

器へ盛り付けたら完成です!

【最後に:電子レンジで簡単じゃがいものおつまみレシピ】
磯の香りを楽しむ青のりポテトを作ろう!

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

青のり(青粉)の香りがたまらないべい~。

電子レンジで簡単に作れるからおつまみにピッタリべいね!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

バターのコクとホクホクのじゃがいもは海苔との相性が良いたこね!

もっとたくさん食べたいたこよ!

バター粉ふき芋もオススメです!

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