やる気★

【電子レンジで作るハーブウインナー】簡単ジューシーおつまみレシピ/やる気★

おうちで手作りソーセージを作ってみよう!
腸や特別な道具不要!ハーブ香るウインナーレシピ

べいべい
べいべい
ウインナーが食べたい気分べい。

買いに行かないとないべいよ~。

たこさん
たこさん
それならひき肉があるからウインナーを手作りするのはどうたこ?

本来は腸を使用して作るけれど、難しいものは使わずにラップを代用して作るたこ!

ハーブが香るジューシーなウインナーソーセージが作れるたこよ~!

ハーブウインナーの作り方

材料(1~2人分)

  • 豚ひき肉  150g前後
  • ハーブ  1~2g(小さじ1)
  • 塩  3g(小さじ1/2)
  • 片栗粉  9g(大さじ1)

ハーブを使用して香り豊かなウインナーを作ってみましょう

作り方(簡易)

  1. 材料全てを袋へ入れる
  2. 袋を良く揉みこみ、材料を混ぜる
  3. ラップを用意して平らなところへ敷く
  4. 袋の端を切り、ラップへ約10cm絞り出す
  5. ラップを包んで空気を抜きながら端をくるくる絞る
  6. お皿へのせ、電子レンジ500w×約3分加熱する
  7. 取り出して粗熱をとる
  8. お皿へ盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:材料全てを袋へ入れる

全ての材料を袋へ入れます。

材料

  • 豚ひき肉  150g前後
  • ハーブ  1~2g(小さじ1)
  • 塩  3g(小さじ1/2)
  • 片栗粉  9g(大さじ1)

②:袋を良く揉みこみ、材料を混ぜる

袋の中で良く揉みこみ、材料を混ぜ合わせます。

③:ラップを用意して平らなところへ敷く

ラップを用意し、平らなところへ敷きます。

作るウインナーの数だけ使用するため、何枚か用意しておきましょう。

④:袋の端を切り、ラップへ約10cm絞り出す

材料を入れておいた袋の端を切ります。

ラップへ約10cm絞り出しましょう。

⑤:ラップを包んで空気を抜きながら端をくるくる絞る

ラップで包みこみます。

空気を抜きながら端をくるくる絞りましょう。

⑥:お皿へのせ、電子レンジ500w×約3分加熱する

お皿へ丸めたウインナーをのせます。

電子レンジ500w×約3分加熱しましょう。

  • 爆発しないように様子を見ながら加熱しましょう。
  • 爆発防止のため、端はきっちり絞らずにゆるめにしておくと安全です。

⑦:取り出して粗熱をとる

取り出して粗熱を取ります。

火傷に気を付けてラップを取りましょう。

⑧:お皿へ盛り付けて完成!

別のお皿へ盛り付けたら完成です!

【最後に:ジューシーな手作りソーセージでカンパイしよう!】
電子レンジとラップで作るウインナーレシピ

べいべい
べいべい
旨味たっぷりジューシーでビールに合うべい~。

ハーブの香りと旨味がたまらない病みつきウインナーべいね!

おつまみにピッタリな濃い目の味付けがたまらないべい~。

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

電子レンジで作れるから簡単たこね!

水分50%の市販のウインナーと違ってお肉たっぷりだから、タンパク質も摂れるたこ~。

ご覧になりましたら以下バナーを押して頂けると励みになります!
ブログランキング・にほんブログ村へ

ハーブを使用してもっと料理を作ってみましょう