目次
中力粉＋全粒粉で作る低GI・低糖質おやつ
太りにくいお菓子でダイエットしよう！
低ＧＩ値朝食・おやつメニューでダイエット！
でもお菓子は太りそうべいよね。
小麦粉の一部に全粒粉を使うから糖質を抑えて低ＧＩ値のお菓子が作れるたこよ！
紅茶と一緒に楽しむたこ～。
低糖質レシピで合ってる？糖質制限ダイエットができない人もいます
低糖質・低ＧＩ値レシピをつくる注意点
- 低糖質・低ＧＩ値レシピは基本的に太りにくい料理になります。
しかし、生まれつき皮下脂肪がつきやすいタイプは「低糖質」よりも「低脂質」レシピの方がダイエットに効果的です。
▼糖質制限しても意味がない人▼
低ＧＩ値食品ダイエットの前に知るべきこと
ダイエットをする前に「自分が低ＧＩ値食品ダイエット」に向いているか調べておくことを推奨します。
- 内臓脂肪・皮下脂肪どちらがつきやすいか
＊糖質・脂質のどちらを制限したほうが痩せやすいかわかる - 生まれつきの基礎代謝が高いか低いかわかる
＊具体的に〇〇ｋｃａｌ高い低いとわかる - 自分に向いているダイエット方法がわかる
＊筋トレ？食事制限？有酸素運動？具体的に何をすればよいかわかる
▼たこべい夫婦が遺伝子検査をした結果▼
▼公式ＨＰはコチラ▼
作り方
材料（２人分）
- ☆中力粉 １７５ｇ
＊薄力粉でも可 - ☆全粒粉 ５０ｇ
- ☆ベーキングパウダー ３～４ｇ（小さじ１）
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆塩 ひとつまみ
- バター ４０ｇ
＊室温に戻しておく - 牛乳または豆乳 １３０ｇ
作り方（簡易）
- オーブンを２００℃に予熱する
- ボウルへ材料（☆）を入れる
- バターを入れて混ぜ合わせる
- 牛乳または豆乳を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
- 台の上へ粉を少しまき、生地を伸ばして型抜きする
- オーブントレーへクッキングシートを敷いてスコーンを並べる
- オーブン２００℃×２０分焼く
- 冷ましてお皿へ盛り付け、ジャムを添えたら完成！
作り方（詳細）
①：オーブンを２００℃に予熱する
オーブンを２００℃に予熱しておきます。
②：ボウルへ材料（☆）を入れる
ボウルへ材料（☆）を入れます。
材料（☆）
- ☆中力粉 １７５ｇ
＊薄力粉でも可 - ☆全粒粉 ５０ｇ
- ☆ベーキングパウダー ３～４ｇ（小さじ１）
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆塩 ひとつまみ
③：バターを入れて混ぜ合わせる
室温に置いておいたバター４０ｇを加えて混ぜ合わせます。
小さくしてから混ぜると混ぜやすいです。
④：牛乳または豆乳を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
牛乳または豆乳１３０ｇを加えて混ぜ合わせます。
ひとつにまとめておきましょう。
⑤：台の上へ粉を少しまき、生地を伸ばして型抜きする
台の上へ粉（中力粉や薄力粉）をまき、生地をのせます。
麺棒で１～２ｃｍの厚さに伸ばし、型抜きをします。
⑥：オーブントレーへクッキングシートを敷いてスコーンを並べる
オーブントレーへクッキングシートを敷きます。
型抜きをしたスコーンを並べます。
⑦：オーブン２００℃×２０分焼く
２００℃に予熱しておいたオーブンへ入れ、２０分焼きます。
⑧：冷ましてお皿へ盛り付け、ジャムを添えたら完成！
粗熱を取り、お皿へ盛り付けます。
ジャムを添えたら完成です！
お好みで「クロテッドクリーム」を添えても美味しいです。
【まとめ／全粒粉スコーン】
低GIの簡単おやつでダイエットしよう！
そのまま食べると香ばしさがあって美味しいべいね！
ジャムをつけても美味しいべい！
朝ごはんやブランチ（朝食と昼食の中間の食事）にもオススメたこよ！
▼糖質制限しても意味がない人▼
▼低糖質？低脂質？どちらを摂取すべきか調べる方法▼
＊遺伝子検査（頬の内側を綿棒でこするだけ）で調べられます。
▼たこべい夫婦がダイエット遺伝子検査をした結果について▼
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もっと料理を覚えたい人はオンライン料理教室を利用しよう！
でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ？
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい！
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい～！
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ？
入会金１２０００円、１レッスンあたり４７５０円
入会金５４００円、１レッスンあたり５０５０円
入会金３０００円、１レッスンあたり３８５０円
入会金５００００円、１レッスンあたり７４８８円
入会金なし、１レッスンあたり４１８２円など
オンライン料理教室のCook LIVE（クックライブ）は
- ２時間で覚える８品の作り置きレシピ
- １時間で覚える４品の作り置きレシピ
- ３０分、４５分、６０分で覚える当日食べたい今晩のおかずレシピ
- 普段と違う贅沢なハレの日ご飯レシピ
こういった講座があるため気になる人は試してみることをオススメします！
