目次
なめらかな味わいの酒粕甘酒
抹茶の香りと酒粕のコクを楽しむ甘酒レシピ
べいべい
最近眠りが浅い気がするべい。
ぐっすり眠れる方法はあるかなべい？
たこさん
それなら酒粕の甘酒が良いたこよ！
酒粕の甘酒は睡眠を誘発する「アデノシン」が含まれ、清酒酵母がアデノシンを高めて良い睡眠を促すたこ。
今回は抹茶と豆乳を加えて濃厚なまろやかな味わいを楽しむ酒粕甘酒を作るたこよ～。
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酒粕抹茶豆乳甘酒の作り方
材料（１杯分）
- 酒粕 ２０ｇ
- 豆乳 １５０ｇ
＊水と豆乳を半分ずつにするとあっさりします - 砂糖 ９～１２ｇ（大さじ１）
- 抹茶 ２～３ｇ（小さじ１）
今回使用した酒粕はコチラ
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作り方（簡易）
- 鍋へ材料を全て入れる
- 混ぜながら加熱し、酒粕を溶かす
- 抹茶が溶けるまでホイッパー（泡立て器）でしっかり混ぜる
- 鍋がふつふつとして温まったら火を止める
- コップへ注いだら完成！
作り方（詳細）
①：鍋へ材料を全て入れる
鍋へ材料を全て入れます。
材料
- 酒粕 ２０ｇ
- 豆乳 １５０ｇ
＊水と豆乳を半分ずつにするとあっさりします - 砂糖 ９～１２ｇ（大さじ１）
- 抹茶 ２～３ｇ（小さじ１）
②：混ぜながら加熱し、酒粕を溶かす
混ぜながら加熱します。
ヘラを使用して潰しながら酒粕を溶かしましょう。
③：抹茶が溶けるまでホイッパー（泡立て器）でしっかり混ぜる
抹茶が溶けるまでホイッパー（泡立て器）を使用し、しっかり混ぜ合わせます。
ヘラで混ぜる場合は手早く混ぜて抹茶が溶けるようにしましょう。
④：鍋がふつふつとして温まったら火を止める
鍋底からふつふつし、温まったら火を止めます。
⑤：コップへ注いだら完成！
コップへ注いだら完成です！
【最後に：美味しい酒粕抹茶ラテでのんびりしよう】
睡眠の質を高める酒粕の甘酒を楽しもう
べいべい
美味しいべい～。
とろとろ濃厚な豆乳と酒粕の香りが良いべいね！
睡眠に効く甘酒だから、就寝の９０分前に飲むとより効果がありそうべいね！
たこさん
美味しいたこ～。
酒粕の華やかなコクと抹茶の濃い味わいが美味しいたこ。
寝る前でなくても、おやつやお茶の時間にも楽しめる甘酒たこよ！
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こんにちは！
ぐっすり眠っているはずなのに、朝スッキリ起き...
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