やる気★★★

1日断食後のデトックスレシピ/大根梅流し/やる気★★★

【1日プチ断食の回復食】
デトックス・ファスティング後のレシピ/
ポッコリお腹や便秘には梅流しを食べよう

べいべい
べいべい
最近ポッコリお腹が気になるべい~。

筋トレはしているのにお腹は出たままだべ~。


たこさん
たこさん
それなら断食がオススメたこ!

断食の回復食として食べるとオススメな「梅流し」を紹介するたこ。

空腹時に食べれば断食をしていなくても効果が得られるたこ。

汁をたっぷり飲んでから大根を食べるとトイレへ駆け込みたくなるたこよ!

プチ断食をするメリット

  • 胃や腸を休ませて身体の機能を整える
  • 便秘が解消される
  • デトックス効果により、体内の老廃物が排出されてスッキリする

▼プチ断食の詳細スケジュールやレシピはコチラ▼

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作り方

材料(2人分)

  • 大根  300~400g(1/3~1/2本)
  • 梅干し  30~40g(3つ)
  • 昆布  10g程度
  • 水  1000ml
  • 味噌  お好み

作り方(簡易)

  1. 大根の下準備をする
  2. 大根を電子レンジ600w×5分加熱する
  3. 鍋へ水と昆布を入れて出汁を取る
  4. 加熱した大根を加え、蓋をして加熱する
  5. 梅干しを加えて煮込む
  6. お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えて完成!

作り方(詳細)

①:大根の下準備をする

大根  300~400g(1/3~1/2本)

  1. 大根の皮をむく
  2. 1cm程の厚さに切る
  3. 片面に5mm幅の隠し包丁を入れる

②:大根を電子レンジ600w×5分加熱する

切った大根を耐熱皿へ入れてふんわりラップをします。

電子レンジへ入れ、600w×5分加熱しましょう。

▼しみうまだいこんの詳しい方法はコチラ▼

お店を再現「しみうま大根」を作る3つのポイント 家でしみしみな大根を作ることは難しい 当てはまった方は是非最後まで読んでいってください! 大根煮込みを作るといつも芯が残って...

③:鍋へ水と昆布を入れて出汁を取る

鍋へ水1000mlと昆布10g程度を入れて出汁を取ります。

沸騰する前に昆布は取り出しましょう。

▼出汁の詳しい取り方はコチラ▼

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④:加熱した大根を加え、蓋をして加熱する

昆布だしの中へ、電子レンジで加熱した大根を入れます。

蓋をして5~6分中火で加熱します。

⑤:梅干しを加えて煮込む

梅干し30~40g(3つ)のタネを取り除きます。

箸を使用して実を少しほぐします。

鍋へ加えて更に5分煮込みましょう。

⑥:お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えて完成!

お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えたら完成です!

おまけ:昆布の煮物

梅流しの出汁に使用した昆布レシピです。

噛み応えがあり優しい味です。

材料

  • 出汁を取った後の昆布  50g
  • ☆水  100g
  • ☆酒  8g(大さじ1/2)
  • ☆みりん  9g(大さじ1/2)
  • ☆醤油  9g(大さじ1/2)
  • いりごま  3g(小さじ1)

作り方

  1. 昆布を2cm角に切る
  2. 鍋へ材料(☆)を入れて加熱する
  3. 水分がなくなってきたらいりごまを入れて混ぜ合わせる
  4. お皿へ盛り付けて完成!

【最後に】
梅流しを食べて腸をスッキリさせよう

べいべい
べいべい
スープが梅昆布茶のような優しい味だべい。

味噌をつけて味を変えても美味しいけれど、大根をそのまま食べた方が大根の旨味があふれ出して美味しいべいよ!

なんだかトイレに行きたくなってきたべい!


たこさん
たこさん
身体に染みわたるたこね~。

汁を飲んでから大根を食べると効果的たこ。

断食レシピとして紹介しているけれど、梅に含まれるクエン酸、胃腸の働きを整える大根は疲労回復にはオススメたこよ!

回復食として梅流しを食べるメリット

  • 梅に含まれるクエン酸が腸を刺激するため、スープを飲むことにより、貯め込んだ老廃物を排出してくれる
  • 大根が胃腸の働きを整えてくれる
  • 疲労回復に良い

▼しみうまだいこんの詳しい作り方はコチラ▼

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▼プチ断食の詳細スケジュールやレシピはコチラ▼

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