目次
【１日プチ断食の回復食】
デトックス・ファスティング後のレシピ／
ポッコリお腹や便秘には梅流しを食べよう
筋トレはしているのにお腹は出たままだべ～。
断食の回復食として食べるとオススメな「梅流し」を紹介するたこ。
空腹時に食べれば断食をしていなくても効果が得られるたこ。
汁をたっぷり飲んでから大根を食べるとトイレへ駆け込みたくなるたこよ！
プチ断食をするメリット
- 胃や腸を休ませて身体の機能を整える
- 便秘が解消される
- デトックス効果により、体内の老廃物が排出されてスッキリする
▼プチ断食の詳細スケジュールやレシピはコチラ▼
作り方
材料（２人分）
- 大根 ３００～４００ｇ（１／３～１／２本）
- 梅干し ３０～４０ｇ（３つ）
- 昆布 １０ｇ程度
- 水 １０００ｍｌ
- 味噌 お好み
作り方（簡易）
- 大根の下準備をする
- 大根を電子レンジ６００ｗ×５分加熱する
- 鍋へ水と昆布を入れて出汁を取る
- 加熱した大根を加え、蓋をして加熱する
- 梅干しを加えて煮込む
- お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えて完成！
作り方（詳細）
①：大根の下準備をする
大根 ３００～４００ｇ（１／３～１／２本）
- 大根の皮をむく
- １ｃｍ程の厚さに切る
- 片面に５ｍｍ幅の隠し包丁を入れる
②：大根を電子レンジ６００ｗ×５分加熱する
切った大根を耐熱皿へ入れてふんわりラップをします。
電子レンジへ入れ、６００ｗ×５分加熱しましょう。
▼しみうまだいこんの詳しい方法はコチラ▼
③：鍋へ水と昆布を入れて出汁を取る
鍋へ水１０００ｍｌと昆布１０ｇ程度を入れて出汁を取ります。
沸騰する前に昆布は取り出しましょう。
▼出汁の詳しい取り方はコチラ▼
④：加熱した大根を加え、蓋をして加熱する
昆布だしの中へ、電子レンジで加熱した大根を入れます。
蓋をして５～６分中火で加熱します。
⑤：梅干しを加えて煮込む
梅干し３０～４０ｇ（３つ）のタネを取り除きます。
箸を使用して実を少しほぐします。
鍋へ加えて更に５分煮込みましょう。
⑥：お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えて完成！
お皿へ盛り付け、お好みで味噌を添えたら完成です！
おまけ：昆布の煮物
梅流しの出汁に使用した昆布レシピです。
噛み応えがあり優しい味です。
材料
- 出汁を取った後の昆布 ５０ｇ
- ☆水 １００ｇ
- ☆酒 ８ｇ（大さじ１／２）
- ☆みりん ９ｇ（大さじ１／２）
- ☆醤油 ９ｇ（大さじ１／２）
- いりごま ３ｇ（小さじ１）
作り方
- 昆布を２ｃｍ角に切る
- 鍋へ材料（☆）を入れて加熱する
- 水分がなくなってきたらいりごまを入れて混ぜ合わせる
- お皿へ盛り付けて完成！
【最後に】
梅流しを食べて腸をスッキリさせよう
味噌をつけて味を変えても美味しいけれど、大根をそのまま食べた方が大根の旨味があふれ出して美味しいべいよ！
なんだかトイレに行きたくなってきたべい！
汁を飲んでから大根を食べると効果的たこ。
断食レシピとして紹介しているけれど、梅に含まれるクエン酸、胃腸の働きを整える大根は疲労回復にはオススメたこよ！
回復食として梅流しを食べるメリット
- 梅に含まれるクエン酸が腸を刺激するため、スープを飲むことにより、貯め込んだ老廃物を排出してくれる
- 大根が胃腸の働きを整えてくれる
- 疲労回復に良い
▼しみうまだいこんの詳しい作り方はコチラ▼
▼定番な出汁の詳しい取り方はコチラ▼
▼プチ断食の詳細スケジュールやレシピはコチラ▼
|
 |
 |
もっと料理を覚えたい人はオンライン料理教室を利用しよう！
でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ？
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい！
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい～！
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ？
入会金１２０００円、１レッスンあたり４７５０円
入会金５４００円、１レッスンあたり５０５０円
入会金３０００円、１レッスンあたり３８５０円
入会金５００００円、１レッスンあたり７４８８円
入会金なし、１レッスンあたり４１８２円など
オンライン料理教室のCook LIVE（クックライブ）は
- ２時間で覚える８品の作り置きレシピ
- １時間で覚える４品の作り置きレシピ
- ３０分、４５分、６０分で覚える当日食べたい今晩のおかずレシピ
- 普段と違う贅沢なハレの日ご飯レシピ
こういった講座があるため気になる人は試してみることをオススメします！
