目次
冷凍揚げナスの油抜きするやり方を紹介!
お湯をかけるだけで簡単!お酢でさっぱりする低脂質料理を作ろう
でも、ちょっと油っぽいべいよね。
さっぱり食べられる、冷凍揚げナスのさっぱり煮を作るたこ。
簡単にできる油抜きの方法と、お酢で健康になれるレシピを紹介するたこ~!
お湯をかけるだけ冷凍揚げナス和えの作り方
材料(2人分)
- 冷凍揚げナス 250g
- 熱湯 600g前後×2
- ☆酢 30g(大さじ2)
- ☆めんつゆ 15g(大さじ1)
作り方(簡易)
- 冷凍揚げナスをボウルへ入れる
- 熱湯を入れて5分置く
- ざるへあけてお湯を捨てる
- 再びボウルへ入れて熱湯を入れる
- 5分後お湯を捨てる
- ボウルへナスを戻し、調味液(☆)を加えて混ぜる
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:冷凍揚げナスをボウルへ入れる
冷凍ナス250gを耐熱ボウルへ入れます。
②:熱湯を入れて5分置く
熱湯600g前後を入れて5分置きます。
- 熱湯をかけることにより、余分な油を抜くことができます。
- 一度揚げてある冷凍揚げナスを使用しているため、調理がしやすいです。
③:ざるへあけてお湯を捨てる
一度ざるへあけてお湯を捨てます。
④:再びボウルへ入れて熱湯を入れる
再度ナスをボウルへ入れ、熱湯600g前後を入れて置きます。
- 2回熱湯をかけることにより、ナスの余分な油がとれやすくなります。
⑤:5分後お湯を捨てる
5分経ったらざるへあけ、お湯を捨てます。
⑥:ボウルへナスを戻し、調味液(☆)を加えて混ぜる
ボウルへナスを戻します。
調味液(☆)を入れて混ぜ、味を付けましょう。
調味液(☆)
- ☆酢 30g(大さじ2)
- ☆めんつゆ 15g(大さじ1)
⑦:お皿へ盛り付けたら完成!
【最後に:ナスのカリウム効果でむくみ解消!】
さっぱりしたお酢が美味しい簡単冷凍揚げ茄子のレシピ
暑い夏はさっぱりしたいから、健康になれるお酢が入っていて良いべいね~!
ナスはカリウム豊富だから、むくみ解消や塩分を摂りすぎた時に食べると良いべいよ!
お酢を多めにしているのにお酢が強くないから食べやすいたこ。
お湯をかけるだけだからレンジも使わない超簡単レシピたこよ!
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でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ?
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい!
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい~!
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ?
入会金12000円、1レッスンあたり4750円
入会金5400円、1レッスンあたり5050円
入会金3000円、1レッスンあたり3850円
入会金50000円、1レッスンあたり7488円
入会金なし、1レッスンあたり4182円など
1度始めるために入会金など初期投資金額も高いから勇気がいるべいね…。
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