目次
冷凍揚げナスの油抜きするやり方を紹介！
お湯をかけるだけで簡単！お酢でさっぱりする低脂質料理を作ろう
べいべい
冷凍揚げナスが好きだべい。
でも、ちょっと油っぽいべいよね。
たこさん
それなら油抜きをしてから調理するたこよ！
さっぱり食べられる、冷凍揚げナスのさっぱり煮を作るたこ。
簡単にできる油抜きの方法と、お酢で健康になれるレシピを紹介するたこ～！
お湯をかけるだけ冷凍揚げナス和えの作り方
材料（２人分）
- 冷凍揚げナス ２５０ｇ
- 熱湯 ６００ｇ前後×２
- ☆酢 ３０ｇ（大さじ２）
- ☆めんつゆ １５ｇ（大さじ１）
作り方（簡易）
- 冷凍揚げナスをボウルへ入れる
- 熱湯を入れて５分置く
- ざるへあけてお湯を捨てる
- 再びボウルへ入れて熱湯を入れる
- ５分後お湯を捨てる
- ボウルへナスを戻し、調味液（☆）を加えて混ぜる
- お皿へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：冷凍揚げナスをボウルへ入れる
冷凍ナス２５０ｇを耐熱ボウルへ入れます。
②：熱湯を入れて５分置く
熱湯６００ｇ前後を入れて５分置きます。
- 熱湯をかけることにより、余分な油を抜くことができます。
- 一度揚げてある冷凍揚げナスを使用しているため、調理がしやすいです。
③：ざるへあけてお湯を捨てる
一度ざるへあけてお湯を捨てます。
④：再びボウルへ入れて熱湯を入れる
再度ナスをボウルへ入れ、熱湯６００ｇ前後を入れて置きます。
- ２回熱湯をかけることにより、ナスの余分な油がとれやすくなります。
⑤：５分後お湯を捨てる
５分経ったらざるへあけ、お湯を捨てます。
⑥：ボウルへナスを戻し、調味液（☆）を加えて混ぜる
ボウルへナスを戻します。
調味液（☆）を入れて混ぜ、味を付けましょう。
調味液（☆）
- ☆酢 ３０ｇ（大さじ２）
- ☆めんつゆ １５ｇ（大さじ１）
⑦：お皿へ盛り付けたら完成！
【最後に：ナスのカリウム効果でむくみ解消！】
さっぱりしたお酢が美味しい簡単冷凍揚げ茄子のレシピ
べいべい
油を落としているのにしっかりと味付けされていて美味しいべい！
暑い夏はさっぱりしたいから、健康になれるお酢が入っていて良いべいね～！
ナスはカリウム豊富だから、むくみ解消や塩分を摂りすぎた時に食べると良いべいよ！
たこさん
さっぱりしていて美味しいたこね～。
お酢を多めにしているのにお酢が強くないから食べやすいたこ。
お湯をかけるだけだからレンジも使わない超簡単レシピたこよ！
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