やる気★

【冷凍揚げナスのさっぱり煮】お湯をかけて簡単!低脂質おかずレシピ/やる気★

冷凍揚げナスの油抜きするやり方を紹介!
お湯をかけるだけで簡単!お酢でさっぱりする低脂質料理を作ろう

べいべい
べいべい
冷凍揚げナスが好きだべい。

でも、ちょっと油っぽいべいよね。

たこさん
たこさん
それなら油抜きをしてから調理するたこよ!

さっぱり食べられる、冷凍揚げナスのさっぱり煮を作るたこ。

簡単にできる油抜きの方法と、お酢で健康になれるレシピを紹介するたこ~!

お湯をかけるだけ冷凍揚げナス和えの作り方

材料(2人分)

  • 冷凍揚げナス  250g
  • 熱湯  600g前後×2
  • ☆酢  30g(大さじ2)
  • ☆めんつゆ  15g(大さじ1)

作り方(簡易)

  1. 冷凍揚げナスをボウルへ入れる
  2. 熱湯を入れて5分置く
  3. ざるへあけてお湯を捨てる
  4. 再びボウルへ入れて熱湯を入れる
  5. 5分後お湯を捨てる
  6. ボウルへナスを戻し、調味液(☆)を加えて混ぜる
  7. お皿へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:冷凍揚げナスをボウルへ入れる

冷凍ナス250gを耐熱ボウルへ入れます。

②:熱湯を入れて5分置く

熱湯600g前後を入れて5分置きます。

  • 熱湯をかけることにより、余分な油を抜くことができます。
  • 一度揚げてある冷凍揚げナスを使用しているため、調理がしやすいです。

③:ざるへあけてお湯を捨てる

一度ざるへあけてお湯を捨てます。

④:再びボウルへ入れて熱湯を入れる

再度ナスをボウルへ入れ、熱湯600g前後を入れて置きます。

  • 2回熱湯をかけることにより、ナスの余分な油がとれやすくなります。

⑤:5分後お湯を捨てる

5分経ったらざるへあけ、お湯を捨てます。

⑥:ボウルへナスを戻し、調味液(☆)を加えて混ぜる

ボウルへナスを戻します。

調味液(☆)を入れて混ぜ、味を付けましょう。

調味液(☆)

  • ☆酢  30g(大さじ2)
  • ☆めんつゆ  15g(大さじ1)

⑦:お皿へ盛り付けたら完成!

【最後に:ナスのカリウム効果でむくみ解消!】
さっぱりしたお酢が美味しい簡単冷凍揚げ茄子のレシピ

べいべい
べいべい
油を落としているのにしっかりと味付けされていて美味しいべい!

暑い夏はさっぱりしたいから、健康になれるお酢が入っていて良いべいね~!

ナスはカリウム豊富だから、むくみ解消や塩分を摂りすぎた時に食べると良いべいよ!

たこさん
たこさん
さっぱりしていて美味しいたこね~。

お酢を多めにしているのにお酢が強くないから食べやすいたこ。

お湯をかけるだけだからレンジも使わない超簡単レシピたこよ!

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