ほくほくじゃがいもを
イタリアンなジェノベーゼソースで和えよう！
べいべい
じゃがいもってほくほくしていて美味しいから大好きだべ～。
塩をつけてシンプルに食べるのも大好きだべいけど、違う食べ方もしてみたいべい。
たこさん
それなら冷凍保存しておいた、ほうれん草のジェノベーゼソースはどうたこ？
解凍したら加熱せずに使用できるから、簡単に美味しく、ほうれん草の栄養素もたっぷり摂れるレシピたこ～。
▼冷凍保存しておくと、料理の幅が広がる「ほうれん草のジェノベーゼソース」レシピはこちら▼
鉄分でイライラ解消！ほうれん草のジェノベーゼソース／やる気★★
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ほうれん草は鉄分が豊富
ほうれん草７０ｇの...
作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２３０～２８０ｇ（中３つ程度）
- ほうれん草のジェノベーゼソース ６０ｇ程度
ジェノベーゼソースは一度にたくさん作って凍らせておきましょう！
＊ジェノベーゼソース材料
＊多めに作れるため、小分けしておきましょう
- ほうれん草 ２５０ｇ（６株程度）
- 粉チーズ ５０ｇ（大さじ８＋小さじ１）
- オリーブオイル ９１ｇ（１００ｍｌ）
- にんにく １片
＊刻みにんにくの場合：５ｇ（小さじ１）
作り方（簡易）
- じゃがいもの皮をむき、２～３ｃｍの大きさに切る
- じゃがいもを耐熱皿へ入れ、電子レンジ６００ｗ×４分加熱する
- ジェノベーゼソースを流水解凍する
- 加熱したじゃがいもへジェノベーゼソースを和える
- お皿へ盛り付けて完成！
＊ジェノベーゼソースの作り方
作り方（詳細）
①：じゃがいもの皮をむき、２～３ｃｍの大きさに切る
じゃがいも２３０～２８０ｇ（中３つ程度）の皮をむき、食べやすい２～３ｃｍの大きさに切ります。
すぐに使用する場合は良いですが、少し置く場合は酸化防止・あく抜きのため水へさらしましょう。
②：じゃがいもを耐熱皿へ入れ、電子レンジ６００ｗ×４分加熱する
じゃがいもを耐熱皿へ入れます。
ふんわりラップをし、６００ｗ×４分加熱しましょう。
③：ジェノベーゼソースを流水解凍する
冷凍保存しておいた「ほうれん草のジェノベーゼソース」を流水解凍します。
▼ジェノベーゼソースレシピ詳細はこちらからどうぞ▼
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④：加熱したじゃがいもへジェノベーゼソースを和える
加熱したじゃがいもの水分を取り、じゃがいもが温かいうちに解凍したジェノベーゼソースを和えます。
ジェノベーゼソースは加熱せずに使用できます。
⑤：お皿へ盛り付けて完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
【最後に】
ほうれん草を食べてイライラも貧血も解消
べいべい
美味しいべ～。
じゃがいものほくほくが良いべい。
ジェノベーゼソースも美味しいべいね！
たこさん
美味しいたこね～。
ほうれん草を使用したジェノベーゼソースだから、鉄分が豊富でイライラも解消できちゃうたこよ！
貧血も防止できるから、美味しく健康になるたこ！
▼「ほうれん草のジェノベーゼ」を大量に作って冷凍しておきましょう▼
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