厚揚げは具材を詰めやすい！
旨味たっぷりツナマヨネーズが大満足な一品
べいべい
厚揚げに最近ハマっているべい。
豆腐を揚げているから、豆腐よりもギュッと詰まっていて食べ応えがあるんだべ～。
筋トレ後の「タンパク質補給」にもぴったりべいね！
たこさん
厚揚げ美味しいたこよね。
今日はツナマヨネーズを詰めて、旨味たっぷりな味付けにするたこ！
チーズも詰めるから、とろ～りと出てきて美味しいたこよ～。
▼食べる前に筋トレをするのも良いですよ？▼
【筋トレ】動画・ゲームだから継続できるメリット、デメリットを紹介！
【無趣味な贅肉夫婦が継続できた筋トレ】動画・ゲームだから継続できるメリット、デメリットを紹介！
こんにちは！
在宅勤務（テレワーク...
作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ ３００ｇ（２枚分）
- ☆ツナ缶 ８０ｇ（１缶）
- ☆マヨネーズ ２４ｇ（大さじ２）
- ☆塩・胡椒 少々
- とろけるチーズ ２０ｇ程度
- オリーブオイル 少々
作り方（簡易）
- お湯を沸かし、厚揚げへかけて油抜きする
- 厚揚げをななめに切り、切った断面に切り込みを入れる
- 厚揚げの切り込みへチーズを入れる
- 材料（☆）を混ぜ合わせ、厚揚げの中へ入れる
- トースタートレーへのせ、表面にオリーブオイルを塗る
- トースター２２０℃×４分焼く
- お皿へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：お湯を沸かし、厚揚げへかけて油抜きする
ざるへ厚揚げを入れ、沸かしておいた熱湯をまわしかけます。
かけたら表面をキッチンペーパーでふきましょう。
下処理として油抜きするのはなぜ？
- 表面についている酸化した油を洗い流せるため
- 味が浸み込みやすくなり、美味しく仕上がるため
②：厚揚げをななめに切り、切った断面に切り込みを入れる
厚揚げをななめに切ります。
切った断面に切り込みを入れ、具材を入れられるようにします。
③：厚揚げの切り込みへチーズを入れる
切り込みを入れた厚揚げへとろけるチーズを入れます。
チーズが余った場合は、後ほど具材を入れた上からさらに詰めても良いです。
④：材料（☆）を混ぜ合わせ、厚揚げの中へ入れる
材料（☆）を混ぜ合わせます。
厚揚げの中へ詰め込みましょう。
材料（☆）
- ☆ツナ缶 ８０ｇ（１缶）
- ☆マヨネーズ ２４ｇ（大さじ２）
- ☆塩・胡椒 少々
⑤：トースタートレーへのせ、表面にオリーブオイルを塗る
トースタートレーへクッキングシートを敷き、厚揚げを横にして並べます。
オリーブオイル少々を表面に塗りましょう。
⑥：トースター２２０℃×４分焼く
トースターへ入れ、２２０℃×４分焼きます。
⑦：お皿へ盛り付けて完成！
【最後に】
表面に塗ったオリーブオイルがポイント
べいべい
美味しいべ～。
厚揚げには味を付けていないけれど、ツナマヨネーズの味がしっかりしているからちょうど良く美味しいべいね～。
表面に塗ったオリーブオイルの香りも最高べい！
たこさん
美味しいたこね～。
厚揚げは周りがしっかりしているから、たくさん詰めても破れにくくて作りやすいたこね！
食べ応えがあるから満足できるたこ。
中に詰める具材を変えてみても違う味が楽しめておいしいたこよ！
▼フライドポテトが気になった人はコチラから▼
しっとり食感のめんつゆフライドポテト／やる気★★★
おつまみのあともう一品に
フライドポテトを作る面倒くささ
たくさんの油を使うため手間がかかる
いつも塩味で飽きる
め...
▼食べる前に筋トレをするのも良いですよ？▼
【筋トレ】動画・ゲームだから継続できるメリット、デメリットを紹介！
【無趣味な贅肉夫婦が継続できた筋トレ】動画・ゲームだから継続できるメリット、デメリットを紹介！
こんにちは！
在宅勤務（テレワーク...
|
 |
 |
