目次
余った餃子の皮活用法!フライパンで簡単おつまみを作ろう
揚げ焼きで簡単パリパリ餃子の皮包み揚げレシピ
べいべい
餃子の皮が余ってしまったべい。
どうやって使ったら良いべい?
たこさん
それなら餃子の皮の包み揚げはどうたこ?
冷蔵庫に余っているウインナー、カニかまぼこ、チーズ、枝豆を使用して作れるたこ!
おつまみにピッタリな揚げ物レシピたこよ~!
餃子の包み揚げの作り方
材料(2人分)
- 餃子の皮 約15枚
- ウインナー 5本
- カニかまぼこ 5本
- 冷凍むき枝豆 約40粒
- スライスチーズ 1枚
- 水 適量
- 油 36g(大さじ3)
作り方(簡易)
- 餃子の皮を広げてウインナーを中心へ置く
- 皮をウインナーへ重ね、水をつけて巻き付ける
- スライスチーズをナイフで切る
- 餃子の皮を広げてチーズとカニかまぼこを中心へ置く
- 皮をカニかまぼこへ重ね、水をつけて巻き付ける
- 冷凍むき枝豆は電子レンジ500w×30秒~1分加熱して解凍する
- 餃子の皮を半分に切り、枝豆を4粒ずつならべる(お好みでチーズも置く)
- 端に水を付け、くるくる丸めて閉じる
- フライパンへ油を入れて加熱し、餃子の皮巻きを揚げ焼きにする
- 油を切り、お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:餃子の皮を広げてウインナーを中心へ置く
餃子の皮5枚を広げてウインナー5本をそれぞれ中心へ置きます。
②:皮をウインナーへ重ね、水をつけて巻き付ける
皮をウインナーへ重ね、水を皮へつけて巻き付けます。
ウインナーは味が濃いため、チーズは入れなくても美味しく作れます。
③:スライスチーズをナイフで切る
スライスイーズ1枚をナイフで切っておきます。
- カニかまぼこと同じ大きさに切ると食べやすいです。
- 余った部分は枝豆用に小さめに切っておきましょう。
④:餃子の皮を広げてチーズとカニかまぼこを中心へ置く
餃子の皮5枚を広げ、切っておいたスライスチーズを中心へ置き、その上へカニかまぼこをのせます。
⑤:皮をカニかまぼこへ重ね、水をつけて巻き付ける
ウインナー巻きのときと同様に、餃子の皮をカニかまぼこへ重ねます。
水をつけて巻き付けましょう。
⑥:冷凍むき枝豆は電子レンジ500w×30秒~1分加熱して解凍する
冷凍むき枝豆約40粒を耐熱容器へ入れます。
電子レンジ500w×30秒~1分加熱して解凍します。
電子レンジの様子を見ながら加熱しましょう。
⑦:餃子の皮を半分に切り、枝豆を4粒ずつならべる(お好みでチーズも置く)
餃子の皮5枚をナイフで半分に切り、解凍した枝豆を4粒ずつ並べます。
お好みで切ったチーズを一緒に置きましょう。
⑧:端に水を付け、くるくる丸めて閉じる
端へ水を付け、くるくる丸めて閉じます。
しっかり閉じないと揚げ焼きにしたときに枝豆が出てくるため気を付けましょう。
⑨:フライパンへ油を入れて加熱し、餃子の皮巻きを揚げ焼きにする
フライパンへ油36g(大さじ3)を入れて加熱します。餃子の皮巻きを入れて揚げ焼きにしましょう。
⑩:油を切り、お皿へ盛り付けたら完成!
油をきり、粗熱を取ります。
お皿へ盛り付けたら完成です!
【最後に:ジューシーなウインナーとチーズとろとろカニカマが美味しい!】
ビールに合う枝豆チーズの餃子の皮揚げ焼き
べいべい
パリッパリの餃子の皮がたまらなく美味しいべい~。
ウインナーが超ジューシーで美味しいべいね。
枝豆は豆だけだとコクがあり、チーズ入りはさらにコクがアップしてビールに合うべいよ!
たこさん
パリパリで美味しいたこ~。
カニカマはチーズがとろけてカニの香りがたまらないたこ~。
枝豆包み揚げは、塩を振っても美味しいたこよ!
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