調理方法まとめ

【決定版】キユーピーの鍋つゆを徹底解説!香味油がたまらない基本の簡単レシピを紹介【わたしのお料理】

こんにちは!
冬は鍋ばかり食べたくなってしまう共働き夫婦のたこべい(@takobeibeiです。

困ったたこさん
困ったたこさん
マヨネーズ会社のキユーピーから鍋つゆの素が販売されたらしいたこ!

どんな商品か気になるたこ!

これまでの鍋つゆ商品と何が違うたこ?

困ったべいべい
困ったべいべい
キユーピーの鍋つゆを探しているけれどどこにも売っていないべい…。

どこで購入したら良いべい?

こんな人のための記事です!

この記事を読むとわかること!

  • キユーピーの鍋つゆとはどんな商品か特徴がわかる!
  • キユーピーの鍋つゆをどこで購入できるかわかる!
  • キユーピーの鍋つゆを使った簡単レシピがわかる!

簡単に作れる鍋で

  • 忙しい毎日を乗り切る
  • 寒い冬を乗り切る
  • 肉や炭水化物だけでなく野菜をたっぷり摂って乗り切る

ようにチャレンジしてみましょう!

キユーピーの鍋つゆを購入しよう

寄せ鍋つゆ(Amazonで購入する)
⇒ゆずの香り豊かな香味油を使用!

キムチ鍋つゆ(Amazonで購入する)
⇒豆板醤の香り豊かな香味油を使用!

あごだし鍋つゆ(Amazonで購入する)
⇒生姜の香り豊かな香味油を使用!

キユーピーの新商品!マヨネーズ会社による鍋つゆとは?

【キユーピーの鍋つゆって何?】
①:どんな種類があるの?

マヨネーズ会社のキユーピーから新発売の鍋つゆの素ですがいったいどんな種類の味があるのでしょうか?

わたしのお料理「鍋つゆの素」の味は?

  • キムチ鍋つゆ:コチュジャンを使用したキムチ調味料&豆板醤の香味油を配合している
  • あごだし鍋つゆ:焼きあごを使用したあごだし調味料&生姜風味の香味油を配合している
  • 寄せ鍋つゆ:かつお節を使用した寄せ鍋用の調味料&ゆず風味の香味油を使用している

たこさん
たこさん
特に変わった味付けではないよくある鍋つゆたこね!

1個当たりの栄養成分

キムチ鍋つゆ

エネルギー:40kcal

タンパク質:0.9g、脂質:2.6g

炭水化物:2.4g、食塩相当量:3.1g

アレルギー:小麦、ごま、大豆

あごだし鍋つゆ

エネルギー:26kcal

タンパク質:0.6g、脂質:1.2g

炭水化物:2.2g、食塩相当量:3.5g

アレルギー:大豆

寄せ鍋鍋つゆ

エネルギー:31kcal

タンパク質:1.2g、脂質:1.1g

炭水化物:3.0g、食塩相当量:3.2g

アレルギー:小麦、大豆

べいべい
べいべい
ここまでは特に変わった点はないべいね!

今までいろいろな企業が鍋つゆの素を販売してきているけれど今回の新商品は何が違うべい?

それではここからは新商品の鍋つゆについて深堀りしていきましょう。

【キユーピーの鍋つゆって何?】
②:どんな特徴があるの?香味油ってなに?

キユーピーの鍋つゆとはどのような特徴があるでしょうか?

そもそも今まであった鍋つゆは

  • そのまま希釈せずに使用するストレートタイプ
  • 水で希釈して使用する濃縮タイプ

の2種類に分けられると思います。

キユーピーの鍋つゆは「濃縮タイプ」に分類されます。

たこさん
たこさん
ストレートタイプと濃縮タイプでどんなメリットデメリットがあるたこ?

鍋つゆの種類によるメリット・デメリット

ストレートタイプ

  • メリット①:そのまま使用できるから鍋を作る時に簡単!
  • デメリット①:水がほとんどであるため重い。買い物や置き場に困る。
  • デメリット②:鍋以外のアレンジレシピに使用しにくい

濃縮タイプ

  • メリット①:軽くてたくさん購入しやすい。収納にも困らない。
  • メリット②:鍋に飽きた時でもアレンジレシピに用いやすい
  • デメリット①:水で薄める手間がある

また、希釈して使用する「濃縮タイプ」には固形タイプと液体タイプがあります。

  • 鍋つゆの素が固形になっていて水に溶かして使用するタイプ(鍋キューブなど)

  • 鍋つゆの素が液体になっていて水に溶かして使用するタイプ(プチっと鍋など)

たこべい夫婦としては固形タイプは水に溶かす手間が大きいため液体タイプがオススメだと思っています。

キユーピーの鍋つゆは「液体タイプ」ではありますが少し変わった形をしています。

べいべい
べいべい
なんだか変わった形をしているべいね…。

あれだ!昔給食でパンに塗るためにパキッテ割るやつだ!(バターとジャムなど2種類かけられるもの)

そうです。

キユーピーには「パキッテ(ディスペンパック)」という割って2種類のソースをかけられる技術があります。

これを利用して出汁と香味油を使用直前まで混ざらないようにしているのです!

困ったたこさん
困ったたこさん
香味油が混ざっていないことで何が起きるたこ?

パキッテによる魅力

  • 香味油が直前で混ざることで香りが逃げずに堪能しやすい
  • 出汁と香味油が不均一に混ざることで美味しさが倍増する

べいべい
べいべい
片手でパキッ!と割ることができるから非常に簡単たこよ!

鍋に使用する場合は1人前で1個使用するみたいたこ!

【キユーピーの鍋つゆって何?】
③:スーパーで売ってない!どこで購入できるの?

困ったべいべい
困ったべいべい
こういった新商品ってなかなかスーパーで売っていないべいよねぇ…。

どこにも売っていないからどこで購入できるか知りたいべい!

確かに新商品はなかなか購入することができません。

知名度が上がって定番品になるか新商品好きなスーパーに行かないと購入することができないでしょう。

現在はネットスーパーを利用することをオススメします!

2021年11月14日現在ではAmazonで購入することができます!

キユーピーの鍋つゆを購入しよう

寄せ鍋つゆ(Amazonで購入する)
⇒ゆずの香り豊かな香味油を使用!

キムチ鍋つゆ(Amazonで購入する)
⇒豆板醤の香り豊かな香味油を使用!

あごだし鍋つゆ(Amazonで購入する)
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【キユーピーの鍋つゆって何?】
④:口コミは?鍋つゆの素の評判・評価はどんな感じ?

まだまだ発売されたばかりのキユーピーの鍋つゆですがSNSでの反応はどうでしょうか?

たこさん
たこさん
そもそも新しい戦略に驚いている人も多いたこね!

べいべい
べいべい
冬だからこそ鍋はいいべいね!

きりたんぽをキムチ鍋にしてしまう発想はスゴイと思うべい!

キユーピーの鍋つゆを使ったオススメ簡単レシピを紹介!

【キユーピーの鍋つゆを使ったオススメ簡単レシピ】
①:まずは定番!鍋が美味しい!

やはり鍋つゆの素ということで

  • キムチ鍋つゆを使ったキムチ鍋

を作ってみました!

材料

  • キムチ鍋つゆの素:人数分
  • 豆腐
  • 豚肉
  • 白菜
  • 大根

今までのキムチ鍋つゆの素と比べてキユーピーの鍋つゆは

  • 豆板醤の香り豊かで食欲をそそる
  • 液体だから水での希釈も簡単!

ということがわかりました!

たこさん
たこさん
今回は鍋以外にもアレンジレシピを作ってみたから紹介しちゃうたこよ!

【キユーピーの鍋つゆを使ったオススメ簡単レシピ】
②:キムチ鍋つゆを使ったスンドゥブチゲが美味い

キムチ鍋つゆを使ったアレンジレシピは

  • ネギと豆板醤の香味油香るスンドゥブチゲ

です!

キムチを買わなくても、豆板醤やコチュジャンを買わなくても鍋つゆの素1つで味付けができるから面倒くさがりにはぴったりのレシピです。

豆板醤の香味油によって食欲アップするため、ご飯もビールも進んでしまいます!

鍋と違って具材が少ないにも関わらず満足できる1品です。

味付け簡単&本格料理を楽しみましょう!

スンドゥブチゲの材料(2人分)

  • キムチ鍋つゆの素:2つ
  • 豚肉:200g前後
  • 豆腐:300g前後
  • 小ネギ:30g前後(約10本)
  • 水:300g
  • 卵:2個(お好み)

スンドゥブチゲの簡単レシピ

  1. 半熟ゆで卵を作る(お好み)
  2. 小ネギを約5mm幅に切る
  3. 鍋へキムチ鍋つゆと水を加えてふつふつするまで加熱する
  4. 豚肉を加えて煮る
  5. 豆腐を食べやすくスプーンですくって入れ、3分煮る
  6. 小ネギを加えて1分程煮たら火を止める
  7. 器へ盛り付けたら完成!

半熟卵を乗せるとコクがアップしてより美味しくなるのでオススメです!

半熟卵は電子レンジで作ると簡単でオススメです!

【キユーピーの鍋つゆを使ったオススメ簡単レシピ】
③:あごだし鍋つゆを使った豚肉と豆腐のチャンプルーが美味い

あごだし鍋つゆを使ったアレンジレシピは

  • 生姜香るあごだしなべつゆで豆腐と豚肉のチャンプルー

です!

鍋つゆを使って味付けを気にしないだけでなく具材も切るものが少ないから最初から最後まで簡単にできます。

生姜の香りとあごだしの旨味で食欲をそそります。

寒い冬を乗り切るには生姜の力を借りてポカポカの冬にしちゃいましょう!

味付け簡単&本格料理を楽しみましょう!

チャンプルーの材料(2人分)

  • あごだし鍋つゆの素:2つ
  • 豚もも薄切り肉:200g前後
  • もやし:100g前後
  • ニラ:30g前後(3~5本)
  • 豚もも薄切り肉:200g前後
  • 木綿豆腐:300g前後
  • 卵:2個
  • 油:8g(小さじ2)

チャンプルーの簡単レシピ

  1. 豆腐を耐熱皿へ入れ、電子レンジで加熱して水分を切り、食べやすい大きさに切る
  2. もやしは洗い、ニラは洗って4~5cmの長さに切る
  3. フライパンへ油を入れ、豚肉を炒める
  4. もやしとニラを加えて炒める
  5. 豆腐を加えて更に炒める
  6. 卵2個を溶いて加え、炒める
  7. あごだし鍋つゆの素を加えて味付けする
  8. お皿へ盛り付けたら完成!

【キユーピーの鍋つゆを使ったオススメ簡単レシピ】
④:寄せ鍋つゆを使った豚肉とたまごの他人丼が美味い

寄せ鍋つゆを使ったアレンジレシピは

  • 三つ葉と柚子の香りが堪らない他人丼

です!

めんつゆや様々な調味料を使うことなく、鍋つゆ1つでできるから超簡単に作ることができます。

初心者でも卵が完全に固まらない半熟感に仕上げることが出来るため非常にオススメです。

味付け簡単&本格料理を楽しみましょう!

他人丼の材料(2人分)

  • 寄せ鍋つゆの素:2つ
  • 豚肉:120g前後
  • 玉ねぎ:100g前後(1/2個)
  • 卵:2個
  • 水:150g
  • 炊いたご飯:好きなだけ
  • 三つ葉:少々
  • 刻みネギ:少々

他人丼の簡単レシピ

  1. 玉ねぎを約1cm幅の薄切りにする
  2. 鍋へ寄せ鍋つゆの素と水を加えてふつふつするまで加熱する
  3. 玉ねぎを加えて煮る
  4. 豚肉を加えて更に煮る
  5. 卵を器へ割り入れて溶き、フライパンへ回し入れて蓋をして2~3分
  6. 丼ぶりへご飯を盛り付け、具材とお好みで三つ葉と刻みのりをのせたら完成!

【キユーピーの鍋つゆまとめ】
キユーピーの鍋つゆを徹底解説!基本の簡単レシピを紹介

いかがでしたでしょうか。

キユーピーの新商品「香味油入り鍋つゆの素」を買いたくなりましたでしょうか?

香味油が出汁と別々に充填されているため料理が出来上がってもしっかりと香りとコクを楽しむことができます!

今までの鍋つゆの素とは一味違う新商品を是非堪能してみてください!

鍋つゆの素を使ったアレンジレシピもオススメ

  • キムチ鍋つゆ:豆板醤の香りを楽しめるスンドゥブチゲ
  • あごだし鍋つゆ:生姜の香りを楽しめる豚肉チャンプルー
  • 寄せ鍋つゆ:柚子の香りを楽しめる他人丼

たこさん
たこさん
冬は寒いからとにかく料理を楽にしたいたこ!

だからこそ料理を簡単に出来る鍋つゆの素はどんどん活用していきたいたこね!

べいべい
べいべい
皆様もアレンジレシピを作ってみて飽きない冬の料理を楽しんでくださいべいね!

キユーピー鍋つゆの素はコチラから購入しよう

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