目次
スンドゥブの素不要！キムチ鍋つゆで簡単アレンジをしよう
豆板醤の香りが美味しい豚肉たっぷりスンドゥブチゲレシピ
キムチ鍋は好きだけれど、いつも食べているから飽きてきたべい～。
キムチ鍋つゆをアレンジするから簡単で、キムチ鍋と違ったレシピが楽しめるたこ！
キユーピーの「わたしのお料理」キムチ鍋つゆを使用するから、味付けが簡単にできるたこよ！
寄せ鍋つゆ（Amazonで購入する）： キムチ鍋つゆ（Amazonで購入する）： あごだし鍋つゆ（Amazonで購入する）：
⇒ゆずの香り豊かな香味油を使用！
⇒豆板醤の香り豊かな香味油を使用！
⇒生姜の香り豊かな香味油を使用！
豆板醤香るスンドゥブチゲの作り方
材料（２人分）
- 「わたしのお料理」キムチ鍋つゆ ２つ
- 豚バラ薄切り肉 ２００ｇ前後
- 豆腐 ３００ｇ前後
- 小ネギ ３０ｇ前後（約１０本）
- 水 ３００ｇ
- 卵 ２個（お好み）
作り方（簡易）
- 半熟ゆで卵を作る（お好み）
- 小ネギを約５ｍｍ幅に切る
- 鍋へ「わたしのお料理」キムチ鍋つゆを入れる
- 水を加えてふつふつするまで加熱する
- 豚肉を加えて煮る
- 豆腐を食べやすくスプーンですくって入れる
- ３分程煮る
- 小ネギを加えて１分程煮たら火を止める
- 器へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：半熟ゆで卵を作る（お好み）
卵２個は半熟ゆで卵にします。
鍋または電子レンジ（専用器具使用）で半熟ゆで卵を作り、殻をむいておきましょう。
- 生卵をのせる場合は、卵白と卵黄に分け、卵黄の部分をトッピングしましょう。
- 卵はお好みのため、なくても美味しく食べられます。
②：小ネギを約５ｍｍ幅に切る
小ネギ３０ｇ前後（約１０本）を約５ｍｍ幅に切ります。
③：鍋へ「わたしのお料理」キムチ鍋つゆを入れる
鍋へ「わたしのお料理」キムチ鍋つゆ２つを入れます。
④：水を加えてふつふつするまで加熱する
水３００ｇを加え、中火でふつふつしてくるまで加熱します。
⑤：豚肉を加えて煮る
豚バラ薄切り肉２００ｇ前後を加えて煮ます。
⑥：豆腐を食べやすくスプーンですくって入れる
豆腐３００ｇを食べやすくスプーンですくって入れます。
豆腐の種類はお好みで好きなものを使用しましょう。
⑦：３分程煮る
３分程煮込みます。
⑧：小ネギを加えて１分程煮たら火を止める
切っておいた小ネギを加えて１分程煮込み、火を止めます。
⑨：器へ盛り付けたら完成です！
器へ盛り付けたら完成です！
お好みで半熟卵や生卵（卵黄）をのせても美味しいですよ！
【最後に：とろ～り半熟卵が決め手のスンドゥブチゲレシピ】
キムチ鍋よりも簡単なスンドゥブでタンパク質を摂ろう
豆板醤の香りが口の中に広がって食欲がそそるべい。ご飯も進むべいね！
キムチ鍋と違って具材が少ないのに、豆腐もたっぷり入っていて大満足べいよ！
ネギをたっぷり入れているから、香りを増幅させられるたこ。
豚肉と豆腐、卵が入っているからタンパク質もたっぷり摂れるたこね！
|
 |
 |
寄せ鍋つゆ（Amazonで購入する）： キムチ鍋つゆ（Amazonで購入する）： あごだし鍋つゆ（Amazonで購入する）：
⇒ゆずの香り豊かな香味油を使用！
⇒豆板醤の香り豊かな香味油を使用！
⇒生姜の香り豊かな香味油を使用！
