やる気★★★

定番のマカロニサラダ|パサパサしない簡単レシピ/やる気★★★

定番のマカロニサラダを簡単に作ろう
マカロニサラダは太る?太らない?

困ったたこさん
困ったたこさん
簡単に作れるから今日はマカロニサラダが食べたいたこ~。

ダイエット中だから我慢するしかないかなたこ?

べいべい
べいべい
工夫して食べるとマカロニサラダも安心して食べられるべいよ!

野菜のサラダに比べるとカロリーは高いけれど、タンパク質、食物繊維が豊富だから、ご飯(お米)の代わりに食べるなど工夫すると良いべい。

さらに、マカロニは血糖値が緩やかに上昇ふるから太りにくいべいよ~

今日は簡単に作れる定番のマカロニサラダを作るべい!

作り方

材料(2~3人分)

  • マカロニ  100g
    下茹で用:塩  6g(小さじ1)
  • ツナ缶(油漬け)  80g(1缶)
  • きゅうり  100g程度(1本)
  • マヨネーズ  36g(大さじ3)

すぐに茹でられる便利なマカロニはコチラ

作り方(簡易)

  1. きゅうりをスライサーでスライスし、塩と和える
  2. マカロニを茹でる
  3. 水気を切り、ボウルへ入れてツナ缶と和える
  4. きゅうりの水分を絞ってマカロニと和える
  5. マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
  6. 冷蔵庫へ入れて20分以上冷やす
  7. お皿へ盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:きゅうりをスライサーでスライスし、塩と和える

きゅうり100g程度(1本)を洗い、スライサーを使用して1mm幅にスライスします。

スライサーがない場合は、包丁で1mm幅の輪切りにしましょう。

塩3g(小さじ1/2)を加えてきゅうりと和えておきます。

塩と和えることによりきゅうりの水分が出ます。

②:マカロニを茹でる

鍋へ湯を沸かし、水1リットルに対して塩6g(小さじ1)を加え、マカロニ100gを既定の時間茹でます。

③:水気を切り、ボウルへ入れてツナ缶と和える

茹でたマカロニをざるにあけ、水気を切ります。

ボウルへ入れてツナ缶(油漬け)80g(1缶)を加えて和えます。

マカロニ同士のくっつき防止のため油漬けを使用します。

ツナの水煮缶を使用する場合は水を切ってから加え、オリーブオイル12g(大さじ1)を追加で足しましょう。

④:きゅうりの水分を絞ってマカロニと和える

きゅうりから出ている水分を絞ります。

マカロニと和えましょう。

⑤:マヨネーズを入れて混ぜ合わせる

マヨネーズ36g(大さじ3)を加えて混ぜ合わせます。

⑥:冷蔵庫へ入れて20分以上冷やす

冷蔵庫へ入れて20分以上冷やします。

冷やさずに出来立ての温かいうちに食べても美味しいですよ。

⑦:お皿へ盛り付けて完成!

お皿へ盛り付けて完成です!

お好みで以下のものをかけても美味しいです

  • 黒胡椒
    辛味がアクセントとなり美味しいです!
  • 中濃/ウスターソース
    マヨネーズと酸味のあるソースが合います!

めんだこちゃん
めんだこちゃん
途中で味を変えたら楽しそうめん!

【最後に】
筋トレやダイエットにもオススメ!
実は太らないマカロニサラダ!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

きゅうりのシャキシャキ感が良いたこね!

べいべい
べいべい
美味しいべいね!

お米を食べる代わりにマカロニサラダを食べたら、タンパク質、食物繊維豊富だからダイエットや筋トレの味方べいよ。

どうしてもお米が食べたい人は、マカロニを全粒粉にしたり、野菜入りのものを選ぶなどの工夫をすると良いべいよ!

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