目次
まろやか豆乳と酒粕の濃厚キャベツスープ
スープを食べて美肌を目指そう！
べいべい
冬は特に肌が乾燥するべい～。
肌に良いレシピがあったら知りたいべい！
たこさん
それならキャベツの酒粕豆乳スープはどうたこ？
キャベツに含まれるビタミンＣは美肌に効果があるから、スープにすると加熱をしても流れずに摂れるたこ！
酒粕や豆乳に美肌成分が含まれているから、肌によっても良いスープたこよ～！
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キャベツの酒粕豆乳スープの作り方
材料（２人分）
- だし汁 ５００ｇ前後
- キャベツ ２００ｇ前後（約１／４個）
- 酒粕 １５ｇ
- 味噌 １８ｇ（大さじ１）
- 豆乳 ５０ｇ
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作り方（簡易）
- だし汁を作る
- キャベツを切る
- だし汁へキャベツを入れて煮る
- 酒粕と味噌をあらかじめ混ぜておく
- 味噌を溶かす
- 豆乳を加えて沸騰直前まで加熱する
- 器へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：だし汁を作る
だし汁５００ｇ前後を作ります。
出汁の取り方はコチラ
味噌汁は出汁が決め手 だしの味付け４選
はじめに 2020/02/27更新
出汁（だし）の必要性
「和食」は日本人の伝統的な食文化です。この和食の基本にある...
②：キャベツを切る
キャベツ２００ｇ前後（約１／４個）を切ります。
食べやすいように、約１ｃｍ幅の小さめに切りましょう。
③：だし汁へキャベツを入れて煮る
作っておいただし汁へキャベツを加えて煮ます。
④：酒粕と味噌をあらかじめ混ぜておく
酒粕１５ｇと味噌１８ｇ（大さじ１）をあらかじめ混ぜておきます。
先に混ぜておくことにより、溶かしやすくなります。
⑤：味噌を溶かす
酒粕と混ぜておいた味噌を溶かしながら加えます。
⑥：豆乳を加えて沸騰直前まで加熱する
豆乳５０ｇを加え、沸騰直前まで加熱します。
⑦：器へ盛り付けて完成！
器へ盛り付けたら完成です！
【最後に／酒粕スープで美肌を目指そう】
キャベツたっぷり酒粕と豆乳の味噌スープレシピ
べいべい
キャベツがたっぷり入っていて美味しいべい～。
豆乳とキャベツの相性が良いべいね！
キャベツに香りとコクが浸み込んでいて美味しいべいよ！
たこさん
美味しいたこね～。
酒粕の香りが強くて、寒い冬にあたたまるスープレシピたこ！
美肌効果があって美味しいから、毎日食べたいたこよ～！
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