やる気★★★

ほくほく長芋のバター醤油焼き/やる気★★★

ほくほく美味しいコクうまが美味しい

べいべい
べいべい
長芋美味しいべいね~
生で食べるのも加熱して食べるのもどっちも大好きべい!

たこさん
たこさん
今回は加熱してバター醤油味にするたこ!
ほくほくした食感とバターのコクのあるうま味、醤油の香ばしさが合わさって美味しいたこよ!

作り方

材料(2人分)

  • 長芋  80g程度(約10cm)
  • バター  8g(小さじ2)
  • 醤油  9g(大さじ1/2)

作り方(簡易)

  1. 長芋の皮をむき、4~5mm幅に切る
  2. フライパンにバターを入れて溶かす
  3. 長芋を入れて炒める
  4. 醤油を入れて味付けをする
  5. お皿に盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:長芋の皮をむき、4~5mm幅に切る

長芋80g程度(約10cm)の皮をむき、4~5mm幅に切ります。

長芋は大きさや幅が違います。
大きい場合は食べやすい大きさに切ってください。

長芋は皮をむくと滑りやすいので手を切らないように気を付けて取り扱ってください。

②:フライパンにバターを入れて溶かす

フライパンへバター8g(小さじ2)を入れ、加熱して溶かします。

③:長芋を入れて炒める

切った長芋を入れて炒めます。
両面に焼き色を付けましょう。

④:醤油を入れて味付けをする

醤油9g(大さじ1/2)を入れて味付けをします。

⑤:お皿に盛り付けて完成!

お皿に盛り付けたら完成です!

火を通すことでほくほくした食感になります。

最後に

べいべい
べいべい
ほくほく美味しいべ~
バター醤油味なのも良いべいね。

たこさん
たこさん
おつまみにぴったりたこね。
バターも醤油も長芋と合うから美味しいたこ~

こんなに美味しいのに15分以内に出来ちゃうのが嬉しいたこね!

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