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炊飯器で作るホットケーキミックスの簡単おやつレシピ
葉酸・食物繊維豊富な妊婦のおやつにもオススメ!
べいべい
ケーキが食べたい気分だべい。
でも、オーブンを予熱したり型を用意したり面倒べいよね。
たこさん
それなら炊飯器で作る甘栗ケーキはどうたこ?
ホットケーキミックスと炊飯器で簡単に作れるレシピたこ!
甘栗は葉酸や食物繊維豊富だから、妊婦さんのおやつにもピッタリたこよ~!
葉酸を気にしている人はサプリメントがオススメ!
炊飯器甘栗ケーキ
材料(1つ分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- ☆牛乳 75g
- ☆水 75g
- バター 10g
- むき甘栗 120g前後
作り方(簡易)
- むき甘栗を食べやすい大きさにする
- ボウルへ卵と調味液(☆)を加えてホイッパーで混ぜる
- バターを電子レンジで溶かしてからボウルへ加える
- ホットケーキミックスを2、3回に分けてボウルへ入れて混ぜる
- 甘栗を加えて混ぜる
- 炊飯器の内釜へ生地を流し入れる
- 通常炊飯する
- もう一度通常炊飯する
- 粗熱を取り、お皿へ盛り付ける
- 切り分けたら完成!
作り方(詳細)
①:むき甘栗を食べやすい大きさにする
むき甘栗120g前後を食べやすい大きさにします。
手で割るかナイフなどで、半分または1/4の大きさにしておきましょう。
②:ボウルへ卵と調味液(☆)を加えてホイッパーで混ぜる
ボウルへ卵と調味液(☆)を加えます。
ホイッパー(泡立て器)で混ぜ合わせましょう。
牛乳と水を半々ではなく、牛乳150gを使用しても美味しく作れます。
調味液(☆)
- ☆牛乳 75g
- ☆水 75g
③:バターを電子レンジで溶かしてからボウルへ加える
バターを電子レンジ500w×20~30秒加熱して溶かします。
ボウルへ加えて混ぜあわせましょう。
④:ホットケーキミックスを2、3回に分けてボウルへ入れて混ぜる
ホットケーキミックス200gを2、3回に分けてボウルへ入れて混ぜます。
⑤:甘栗を加えて混ぜる
甘栗を加えて混ぜ合わせます。
⑥:炊飯器の内釜へ生地を流し入れる
炊飯器の内釜へ生地を流し入れます。
入れた後に少し高いところ(約20cm)の高さから真下へ落とし、空気を抜きましょう。
⑦:通常炊飯する
通常炊飯をします。
⑧:もう一度通常炊飯する
もう一度炊飯ボタンを押し、通常炊飯します。
竹串で刺し、生地がついてきたらもう一度通常炊飯してください。
⑨:粗熱を取り、お皿へ盛り付ける
粗熱を取り、お皿へ盛り付けます。
⑩:切り分けたら完成!
切り分けたら完成です!
【最後に:子ども向けおやつにオススメな甘さ控えめ甘栗ケーキ】
ふっくら美味しいケーキを炊飯器で簡単に作ってみよう!
べいべい
ふっくらしていて美味しいべい~。
甘さ控えめだから、おやつにもご飯にもなるべいね。
甘栗の甘味が美味しくて食べやすいべいよ~!
たこさん
美味しいたこ~。
2回炊くから少し時間がかかるけれど、オーブンや型を使わずに作れて良いたこね!
甘さ控えめだから、子どものおやつに作っても良いたこよ!
葉酸を気にしている人はサプリメントがオススメ!
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