目次
パサパサする鶏胸肉はつみれにするとオススメ!
冷凍つみれと冷凍かぼちゃで簡単おかずレシピ
柔らかく食べたい時はどうしたら良いべい?
鶏胸肉とカボチャの甘辛炒めのレシピを紹介するたこ!
つみれは、鶏胸肉が安いときに大量に買って作り置きしておくと良いたこよ~!
鶏胸肉とカボチャの甘辛炒めの作り方
材料(2人分)
- 冷凍鶏つみれ 250g前後
- 冷凍かぼちゃ 180g前後
- 玉ねぎ 80g前後(中1/2個)
- ☆砂糖 9~12g(大さじ1)
- ☆みりん 18g(大さじ1)
- ☆醤油 18g(大さじ1)
作り方(簡易)
- 冷凍つみれを解凍する
- 冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する
- 玉ねぎを約5mm幅の薄切りにする
- フライパンへ冷凍つみれを並べ、オリーブオイルを加えて両面を焼く
- 玉ねぎを加えて炒める
- かぼちゃを加えて更に炒める
- 調味液(☆)を混ぜ合わせる
- 混ぜ合わせた調味液(☆)を加えて味付けをする
- 味がなじむまで炒める
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:冷凍つみれを解凍する
冷凍鶏つみれ250g前後を水を流して解凍します。
冷凍つみれは以下のように作りましょう。
今回はコチラのレシピを生姜味にアレンジしています。
②:冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する
冷凍かぼちゃ180g前後を耐熱皿へのせます。
ふんわりラップをかけて電子レンジ500w×4~5分加熱しましょう。
③:玉ねぎを約5mm幅の薄切りにする
玉ねぎ80g前後(中1/2個)は約5mm幅の薄切りにします。
④:フライパンへ冷凍つみれを並べ、オリーブオイルを加えて両面を焼く
解凍した冷凍つみれをフライパンへ並べます。
つみれが入ったジップロックの端を2~3cm切り、フライパンへ絞り出しましょう。
⑤:玉ねぎを加えて炒める
切っておいた玉ねぎを加えて炒めます。
玉ねぎが透き通るぐらいまで炒めましょう。
⑥:かぼちゃを加えて更に炒める
加熱しておいたかぼちゃを加えて更に炒めます。
⑦:調味液(☆)を混ぜ合わせる
調味液(☆)を混ぜ合わせます。
調味液(☆)
- ☆砂糖 9~12g(大さじ1)
- ☆みりん 18g(大さじ1)
- ☆醤油 18g(大さじ1)
⑧:混ぜ合わせた調味液(☆)を加えて味付けをする
混ぜ合わせておいた調味液(☆)を加えて味付けをします。
⑨:味がなじむまで炒める
味がなじむまで炒めます。
⑩:お皿へ盛り付けたら完成!
お皿へ盛り付けたら完成です!
【最後に:鶏胸肉はつみれにして柔らかく食べよう!】
低カロリーでダイエットにオススメな鶏つみれレシピ
鶏胸肉も柔らかくて味が染み染みで良いべいね!
鶏胸肉使用でカロリーも高くなく、価格も安いからダイエットレシピに良いべいよ!
冷凍かぼちゃを使用するから、簡単に柔らかくなって味が染みるたこね。
かぼちゃはあらかじめ電子レンジで加熱しているから火の通りが早くて便利たこよ!
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でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ?
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい!
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい~!
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ?
入会金12000円、1レッスンあたり4750円
入会金5400円、1レッスンあたり5050円
入会金3000円、1レッスンあたり3850円
入会金50000円、1レッスンあたり7488円
入会金なし、1レッスンあたり4182円など
1度始めるために入会金など初期投資金額も高いから勇気がいるべいね…。
そういった面でもCook LIVE(クックライブ)のお試し500円は良いべいね!
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