やる気★

【混ぜるだけ超簡単】なめらかヨーグルトパンナコッタ【オーブン不使用簡単レシピ】/やる気★

ガスコンロ・オーブン不要!ヨーグルトデザートレシピ
マーマレードジャムで爽やかパンナコッタを作ろう

べいべい
べいべい
最近じめじめして暑いべいよね~。

さっぱりしたデザートが食べたいべいよ~。

たこさん
たこさん
それならなめらかヨーグルトパンナコッタはどうたこ?

ヨーグルトの爽やかさがさっぱりとしていて、暑い夏にピッタリのデザートたこ!

今回は爽やかなマーマレードジャムを入れて作るたこよ~!

ヨーグルトパンナコッタの作り方

材料(約10個分)

  • ☆牛乳  150g
  • ☆砂糖  75g
  • ゼラチン  5g
  • お湯  50g(80℃)
  • ♦生クリーム  200g
  • ♦ヨーグルト  300g
  • レモン汁  少々
  • ジャムやフルーツ  お好み

作り方(簡易)

  1. 耐熱容器へ材料(☆)を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ500w×1分程度加熱する
  2. ゼラチンをお湯で溶かす
  3. 加熱した牛乳とゼラチンを混ぜ合わせる
  4. 大きめの器へ材料(♦)を入れて混ぜる
  5. 材料(♦)と混ぜておいた牛乳を混ぜ合わせる
  6. レモン汁少々を加えて混ぜる
  7. 型へ流し入れる
  8. お好みでジャムやフルーツを入れて蓋をする
  9. 冷蔵庫で3~4時間冷やす
  10. 冷えて固まったら完成!

作り方(詳細)

①:耐熱容器へ材料(☆)を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ500w×1分程度加熱する

耐熱容器へ材料(☆)を入れて混ぜ合わせます。

ラップをかけずに電子レンジへ入れ、500w×1分程度加熱し、砂糖を溶かしましょう。

材料(☆)

  • ☆牛乳  150g
  • ☆砂糖  75g

②:ゼラチンをお湯で溶かす

ゼラチン5gを80℃に温めたお湯50gで溶き、溶かしておきます。

③:加熱した牛乳とゼラチンを混ぜ合わせる

加熱した牛乳へゼラチンを加えてよく混ぜ合わせます。

④:大きめの器へ材料(♦)を入れて混ぜる

大きめの器やボウルへ材料(♦)を入れて混ぜ合わせます。

材料(♦)

  • ♦生クリーム  200g
  • ♦ヨーグルト  300g

⑤:材料(♦)と混ぜておいた牛乳を混ぜ合わせる

材料(♦)と、混ぜておいた牛乳を加えて混ぜ合わせます。

⑥:レモン汁少々を加えて混ぜる

レモン汁少々を加えて混ぜ合わせます。

⑦:型へ流し入れる

スプーンなどを使用し、型へ流し入れます。

⑧:お好みでジャムやフルーツを入れて蓋をする

お好みでジャムやフルーツを入れて蓋をします。

今回はマーマレードジャムを入れました。

ジャムを入れるタイミングはお好みです

  • 固まる前に入れる:隠し味のように入れられる
  • 固まってからのせる:見た目がキレイ

トッピングにオススメのフルーツ

  • いちご
  • メロン
  • パイナップル

⑨:冷蔵庫で3~4時間冷やす

冷蔵庫で3~4時間冷やして固めます。

蓋へパンナコッタがつけたくない時の対処法

  • 入れる量を少なくする。
  • 軽くラップをかけて固め、蓋は完成してから閉める。

⑩:冷えて固まったら完成!

冷えて固まったら完成です!

【最後に:夏にピッタリなさっぱりデザートレシピ】
食後にオススメ!ヨーグルトパンナコッタを作ろう!

べいべい
べいべい
さっぱりした甘さが美味しいべい~。

ジャムの甘さがヨーグルトと合い、お互い邪魔をせず美味しいべいね。

食後に食べるデザートとしてもオススメべい!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

作る時にちょっとダマが残っていても、固まるとなめらかになるたこ!

夏のデザートにピッタリな爽やかなレシピたこよ!

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