目次
ズボラに作れる!ホットケーキミックスの抹茶ケーキ
炊飯器で簡単に美味しい抹茶ケーキを作ろう!
ケーキは分量や焼き加減の見極めが難しいべいよね。
ホットケーキミックスを使用して炊飯器で作るから簡単たこ!
ケーキが上手く作れない人や失敗したくない人、時間をかけたくない人にオススメのレシピたこよ~。
炊飯器で作るしっとり抹茶ケーキの作り方
材料(3合炊き1個分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 豆乳 130g
*牛乳でも可 - 抹茶 10g
- ホワイトチョコレート 80g前後(1枚)
- 無塩バター 30g
作り方(簡易)
- ホワイトチョコレートを細かく刻む
- ボウルへ卵を割り入れて溶き、豆乳を加えて混ぜ合わせる
- バターを電子レンジ500w×20~30秒加熱して溶かす
- 炊飯器の内側へうっすらバターを塗る
- ボウルへ残りのバターを加えて混ぜる
- ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、都度混ぜる
- 抹茶をふるいながら入れて更に混ぜる
- ホワイトチョコレートを加えて炊飯器の内釜へ生地を入れる
- 炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊く
- 炊けたら竹串で刺して焼き具合を確認する
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:ホワイトチョコレートを細かく刻む
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/80B22811-1D9C-433B-9090-07F940174C5A-1024x768.jpeg)
ホワイトチョコレート80g前後(1枚)を包丁で細かく刻みます。
②:ボウルへ卵を割り入れて溶き、豆乳を加えて混ぜ合わせる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/66D01998-B445-4A0C-948D-42D604FA8E12-1024x768.jpeg)
ボウルへ卵1個を割り入れてホイッパー(泡立て器)で混ぜます。
豆乳130gを加えて混ぜ合わせましょう。
豆乳の代わりに牛乳を使用しても美味しく作れます。
③:バターを電子レンジ500w×20~30秒加熱して溶かす
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/A42A8116-27E7-4824-BBA4-5699B75A5C6E-1024x768.jpeg)
無塩バター30gを耐熱容器へ入れます。
電子レンジ500w×20~30秒加熱して溶かしましょう。
様子を見ながら調整して溶かしましょう。
④:炊飯器の内側へうっすらバターを塗る
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/5260010A-E2F2-4F26-ADCD-94C8463AD08B-1024x768.jpeg)
炊飯器の内釜へ、溶かしたバターをうっすらと塗ります。
⑤:ボウルへ残りのバターを加えて混ぜる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/FE37367F-7995-4D46-9A3D-62D01C47A626-1024x768.jpeg)
残りのバターをボウルへ加えて混ぜ合わせましょう。
⑥:ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、都度混ぜる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/E12BE70C-DDF7-4F01-B402-4240AA6A0682-1024x768.jpeg)
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/8084E463-4307-42EB-B98A-8332FC594F0A-1024x768.jpeg)
ホットケーキミックス150gを3回に分けてボウルへ入れます。
都度ホイッパーで混ぜ合わせましょう。
⑦:抹茶をふるいながら入れて更に混ぜる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/5490C775-3016-418F-8485-4A3DEA121AB8-1024x768.jpeg)
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/E6CF49BC-C74F-4E8B-9692-F93FF5092AC5-1024x768.jpeg)
抹茶10gをふるいながら入れます。
ホイッパーで更に混ぜ合わせましょう。
少量のため、茶こしなどを使用すると便利です。
⑧:ホワイトチョコレートを加えて炊飯器の内釜へ生地を入れる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/AA0DE954-1E62-412F-BDE7-3F73E1F33F3D-1024x768.jpeg)
刻んでおいたホワイトチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
炊飯器の内側へ生地を流し入れましょう。
⑨:炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊く
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炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊きます。
⑩:炊けたら竹串で刺して焼き具合を確認する
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/263709DF-A816-428C-AC59-483BC2422BD8-1024x768.jpeg)
焼けたら竹串で刺して焼き具合を確認します。
記事が竹串についてくる場合はもう一度炊飯しましょう。
もう一度炊飯する場合は通常炊飯をしましょう。
⑪:お皿へ盛り付けたら完成!
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/A7962661-3747-4624-8516-9C5981EDB8BB-1024x768.jpeg)
お皿に盛り付けたら完成です!
切り分けてお召し上がりください。
【最後に:ホワイトチョコの甘みが美味しい抹茶ケーキ】
料理・お菓子作りが苦手でも作れる簡単ケーキレシピ
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/B5EBACB2-21CE-435E-A48E-BEDAA11F37CD-1024x768.jpeg)
ホワイトチョコを刻んで入れているから、砂糖不使用でもほんのり甘く仕上がるべいね!
物足りない人はクリームなどをのせてみても良いべいよ~!
炊飯器で作るのにふんわり、しっとりと仕上がって食べやすいたこね!
料理やお菓子作りが苦手な人も簡単に作れるから、まずは試してみるたこよ~!
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