目次
ズボラに作れる！ホットケーキミックスの抹茶ケーキ
炊飯器で簡単に美味しい抹茶ケーキを作ろう！
ケーキは分量や焼き加減の見極めが難しいべいよね。
ホットケーキミックスを使用して炊飯器で作るから簡単たこ！
ケーキが上手く作れない人や失敗したくない人、時間をかけたくない人にオススメのレシピたこよ～。
炊飯器で作るしっとり抹茶ケーキの作り方
材料（３合炊き１個分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 卵 １個
- 豆乳 １３０ｇ
＊牛乳でも可 - 抹茶 １０ｇ
- ホワイトチョコレート ８０ｇ前後（１枚）
- 無塩バター ３０ｇ
作り方（簡易）
- ホワイトチョコレートを細かく刻む
- ボウルへ卵を割り入れて溶き、豆乳を加えて混ぜ合わせる
- バターを電子レンジ５００ｗ×２０～３０秒加熱して溶かす
- 炊飯器の内側へうっすらバターを塗る
- ボウルへ残りのバターを加えて混ぜる
- ホットケーキミックスを３回に分けて入れ、都度混ぜる
- 抹茶をふるいながら入れて更に混ぜる
- ホワイトチョコレートを加えて炊飯器の内釜へ生地を入れる
- 炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊く
- 炊けたら竹串で刺して焼き具合を確認する
- お皿へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：ホワイトチョコレートを細かく刻む
ホワイトチョコレート８０ｇ前後（１枚）を包丁で細かく刻みます。
②：ボウルへ卵を割り入れて溶き、豆乳を加えて混ぜ合わせる
ボウルへ卵１個を割り入れてホイッパー（泡立て器）で混ぜます。
豆乳１３０ｇを加えて混ぜ合わせましょう。
豆乳の代わりに牛乳を使用しても美味しく作れます。
③：バターを電子レンジ５００ｗ×２０～３０秒加熱して溶かす
無塩バター３０ｇを耐熱容器へ入れます。
電子レンジ５００ｗ×２０～３０秒加熱して溶かしましょう。
様子を見ながら調整して溶かしましょう。
④：炊飯器の内側へうっすらバターを塗る
炊飯器の内釜へ、溶かしたバターをうっすらと塗ります。
⑤：ボウルへ残りのバターを加えて混ぜる
残りのバターをボウルへ加えて混ぜ合わせましょう。
⑥：ホットケーキミックスを３回に分けて入れ、都度混ぜる
ホットケーキミックス１５０ｇを３回に分けてボウルへ入れます。
都度ホイッパーで混ぜ合わせましょう。
⑦：抹茶をふるいながら入れて更に混ぜる
抹茶１０ｇをふるいながら入れます。
ホイッパーで更に混ぜ合わせましょう。
少量のため、茶こしなどを使用すると便利です。
⑧：ホワイトチョコレートを加えて炊飯器の内釜へ生地を入れる
刻んでおいたホワイトチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
炊飯器の内側へ生地を流し入れましょう。
⑨：炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊く
炊飯器へセットし、ケーキモードまたは通常炊飯で炊きます。
⑩：炊けたら竹串で刺して焼き具合を確認する
焼けたら竹串で刺して焼き具合を確認します。
記事が竹串についてくる場合はもう一度炊飯しましょう。
もう一度炊飯する場合は通常炊飯をしましょう。
⑪：お皿へ盛り付けたら完成！
お皿に盛り付けたら完成です！
切り分けてお召し上がりください。
【最後に：ホワイトチョコの甘みが美味しい抹茶ケーキ】
料理・お菓子作りが苦手でも作れる簡単ケーキレシピ
ホワイトチョコを刻んで入れているから、砂糖不使用でもほんのり甘く仕上がるべいね！
物足りない人はクリームなどをのせてみても良いべいよ～！
炊飯器で作るのにふんわり、しっとりと仕上がって食べやすいたこね！
料理やお菓子作りが苦手な人も簡単に作れるから、まずは試してみるたこよ～！
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