目次
カマンベールチーズの旨味を楽しむ！
野菜たっぷりミートローフの丸型ケーキレシピ
ハンバーグも美味しいけれど、違うものが食べたいべい～。
今回はカマンベールチーズを丸ごと入れて焼くたこ！
野菜をたっぷり入れて丸型ケーキの形に焼くたこよ～！
カマンベールチーズのミートローフの作り方
材料（１２ｃｍ丸型１つ分）
- ひき肉 ３００ｇ前後
＊合い挽き肉がオススメ - 玉ねぎ ２００ｇ前後（中１個）
- にんじん ７０ｇ前後（１／３～１／２本）
- 赤ピーマン 約５０ｇ（１個）
- ピーマン 約４０ｇ（１個）
- カマンベールチーズ １個（約１００ｇ）
- ☆卵 １個
- ☆薄力粉 ９ｇ（大さじ１）
- ☆塩・胡椒 少々
- デミグラスソース お好み
作り方（簡易）
- オーブンを２００℃に予熱する
- 型紙を作り、型へつけておく
- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
- ピーマン（赤・緑）を星型に型抜きする
- 余ったピーマンをみじん切りにする
- ボウルへみじん切りにした野菜とひき肉、材料（☆）を入れて混ぜ合わせる
- 型へミートローフのタネを１～２ｃｍ詰め、カマンベールチーズをのせる
- 残りのミートローフのタネを詰めて上へ星形ピーマンをのせる
- アルミホイルで蓋をし、オーブン２００℃×３５～４０分焼く
- 取り出して粗熱を取る
- 型から外してお皿へのせたら完成！
作り方（詳細）
①：オーブンを２００℃に予熱する
オーブンを２００℃に予熱しておきます。
②：型紙を作り、型へつけておく
１２ｃｍケーキ型へ、クッキングシートで作った型紙を敷いておきます。
③：玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
玉ねぎ２００ｇ前後（中１個）は皮をむいてみじん切りにします。
にんじん７０ｇ前後（１／３～１／２本）は皮をむき、みじん切りにしておきましょう。
④：ピーマン（赤・緑）を星型に型抜きする
赤ピーマン約５０ｇ（１個）とピーマン約４０ｇ（１個）を用意します。
それぞれヘタと種を取り、平らにして星形に型抜きしましょう。
⑤：余ったピーマンをみじん切りにする
星形に型抜きして余ったピーマンは、細かくみじん切りにします。
⑥：ボウルへみじん切りにした野菜とひき肉、材料（☆）を入れて混ぜ合わせる
ボウルへ、みじん切りにした野菜とひき肉、材料（☆）を入れます。
手やヘラを使用して混ぜ合わせましょう。
材料（☆）
- ☆卵 １個
- ☆薄力粉 ９ｇ（大さじ１）
- ☆塩・胡椒 少々
⑦：型へミートローフのタネを１～２ｃｍ詰め、カマンベールチーズをのせる
ケーキ型へミートローフのタネを詰めます。
１～２ｃｍ程度詰めたらカマンベールチーズ１個（約１００ｇ）を中心へ丸ごと入れましょう。
⑧：残りのミートローフのタネを詰めて上へ星形ピーマンをのせる
残りのミートローフのタネを詰めます。
上へ星形ピーマンを赤と緑の交互に並べましょう。
⑨：アルミホイルで蓋をし、オーブン２００℃×３５～４０分焼く
ピーマンが焦げないようにアルミホイルで蓋を作ってのせます。
天板（オーブントレー）へのせてオーブン２００℃×３５～４０分焼きます。
オーブンにより焼き加減が変わります。
様子を見ながら焼きましょう。
⑩：取り出して粗熱を取る
取り出したらケーキクーラーの上などで粗熱を取ります。
⑪：型から外してお皿へのせたら完成！
型から外し、お皿へ盛り付けたら完成です！
お好みでデミグラスソースをかけてお召し上がりください！
【最後に：特別な日やクリスマスはミートローフを作ろう】
チーズがとろけるミートローフのアレンジレシピ
とろけるカマンベールチーズのコクがたまらないべいね！
お肉と一緒に野菜がたっぷり食べられるから、子どもも好きなレシピべいね！
切ると旨味がたっぷり流れてきて満足出来るたこね！
クリスマスや特別な日に作りたいレシピたこ～！
|
 |
 |
