やる気★★

【麻婆チキン】丸美屋の麻婆豆腐の素で作るアレンジレシピ/やる気★★

ご飯がすすむ肉料理レシピ
鶏もも肉×麻婆豆腐の素で簡単おかずを作ろう!

べいべい
べいべい
お腹が空いたべい~。

今日はご飯が進む料理が食べたいべい~。

たこさん
たこさん
それなら麻婆豆腐の素を使用した麻婆チキンはどうたこ?

旨味が詰まった麻婆豆腐の素を使用するから、ご飯が進むたこよ!

素で簡単に作れるから、すぐに食べたい時にオススメのレシピたこ!

麻婆チキンの作り方

材料(2人分)

  • 鶏もも肉  400g前後
    下味:塩・胡椒  少々
    下味:小麦粉  6g(小さじ2)
  • ごま油  6g(大さじ1/2)
  • 麻婆豆腐の素  1袋
    素:71g
    トロミ粉:10g
  • 水  150g*素用
  • 水  30g(大さじ2)*水溶き片栗粉用
  • 小ネギ  少々

今回使用した麻婆豆腐の素はコチラ

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

作り方(簡易)

  1. 鶏もも肉へ下味を付ける
  2. フライパンへごま油を入れて鶏肉を焼く
  3. 水と麻婆豆腐の素を加える
  4. 水溶き片栗粉を作る
  5. 火を止めて水溶き片栗粉を加える
  6. 軽く混ぜ合わせたら加熱する
  7. お皿へ盛り付け、小ネギをのせたら完成!

作り方(詳細)

①:鶏もも肉へ下味を付ける

鶏もも肉400g前後へ塩・胡椒少々を振って下味を付けます。

小麦粉6g(小さじ2)を振っておきましょう。

  • 鶏肉は切れている唐揚げ用を使用すると便利です。
  • 切れていない場合は、一口大に切ってから使用してください。

②:フライパンへごま油を入れて鶏肉を焼く

フライパンへごま油6g(大さじ1/2)を入れます。

鶏肉を皮から入れ、両面にうっすら焦げ目がつくまで中火で焼きましょう。

③:水と麻婆豆腐の素を加える

水150gと麻婆豆腐の素71gを加えます。

加熱して鶏肉へ味を付けましょう。

④:水溶き片栗粉を作る

麻婆豆腐の素に添付されているトロミ粉10gを容器へ入れます。

水30g(大さじ2)を加えて水溶き片栗粉を作っておきましょう。

⑤:火を止めて水溶き片栗粉を加える

煮立ってきたら火を止めます。

水溶き片栗粉を加えましょう。

⑥:軽く混ぜ合わせたら加熱する

固まらないように手早く混ぜ合わせます。

弱火~中火で火にかけ、全体に混ぜながらとろみをつけていきましょう。

⑦:お皿へ盛り付け、小ネギをのせたら完成!

お皿へ盛り付け、小ネギ少々を飾ったら完成です!

ご飯と一緒にお召し上がりください。

【最後に:麻婆豆腐の素をアレンジしてみよう!】
おつまみや筋トレ後にもオススメな麻婆チキンのレシピ

べいべい
べいべい
麻婆豆腐の素で簡単におつまみチキンが作れたべい!

鶏肉を使用することにより、豆腐で作るよりもさらにご飯と食べたくなるべいね。

食べ応えがあって美味しいべいよ~。

たこさん
たこさん
麻婆豆腐のアレンジレシピたこ!

鶏肉だから、筋トレ後の食事にもオススメたこね!(ご飯の食べ過ぎには注意)

簡単に作れるからオススメたこよ~!

ご覧になりましたら以下バナーを押して頂けると励みになります!
ブログランキング・にほんブログ村へ

麻婆豆腐の素を使用してアレンジレシピを作ってみましょう!

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入