とろろのキムチ焼き／やる気★★

たこさん

キムチとチーズが残ってるからグラタンみたいに焼いてみるたこ！おつまみメニューだね！

作り方

材料（２人分）

• 長芋　　１５０～１８０ｇ（２０ｃｍぐらい）
• キムチ　　１００ｇ
• 卵　　１個
• とろけるチーズ　　１５ｇ～２０ｇ（お好み）
• 粉チーズ　　適量

作り方（簡易）

1. 長芋の皮をむき、一口大に切ってとろろにする
2. とろろの中へキムチととろけるチーズを入れる
3. 卵を割って溶き、とろろの中へ入れてよく混ぜる
4. 耐熱の器にとろろを入れ、粉チーズをかける
5. トースターで２００ｗｘ６分焼いて完成！

作り方（詳細）

①：長芋の皮をむき、一口大に切ってとろろにする

長芋１５０～１８０ｇ（約２０ｃｍ）の皮をむきます。今回は１６８ｇです。滑りやすいので気を付けて下さい。また、長芋で手がかゆくなる方はゴム手袋やビニール手袋を付けて扱うと良いです。
フードプロセッサーを使うので一口大に切ります。おろし金やすり鉢を使う方は切らないで行った方がやりやすいです。

②：とろろの中へキムチとチーズを入れる

とろろの中にキムチ１００ｇととろけるチーズ１５ｇ～２０ｇを入れます。
とろけるチーズはお好みで調節してください。たくさん入れても美味しいです。

③：卵を割って溶き、とろろの中へ入れてよく混ぜる

卵１個を割って溶いてください。
溶いた卵はとろろの中に入れて更に混ぜます。

④：耐熱の器にとろろを入れ、粉チーズをかける

混ぜたとろろを耐熱皿に入れます。グラタン皿などの熱くなっても良いものを使いましょう。粉チーズをお好みで好きなだけかけます。

⑤：トースターで２００ｗｘ６分焼いて完成！

トースターで２００ｗｘ6分焼いて完成です！
お好みで長く焼くと中もふわふわして良いです。今回は早めに取り出したので中はとろとろです。

最後に

べいべい

とろろって色々な食べ方があるべいね！
まさかオーブンで加熱しちゃうなんて思わなかったべいよ～

たこさん

変わり種も良いたこね！キムチとチーズは合うからふんわりも楽しめて良いたこ！
とろろも食感がいい感じに楽しめるたこよね～