やる気★

【炊飯器キムチ雑炊】ダイエットにもオススメ!包丁を使わない鶏肉とキムチの簡単ご飯レシピ/やる気★

柔らかい鶏肉が美味しい炊飯器に入れるだけの簡単キムチ雑炊
発酵食品のキムチで夏や秋も温活しよう!

べいべい
べいべい
簡単に作れるご飯レシピはないかなべい?

疲れているから包丁などの道具をあまり使いたくないべい。

たこさん
たこさん
それなら炊飯器で作るキムチ雑炊はどうたこ?

包丁を使わず、帰宅したらすぐに作れる簡単炊飯器レシピたこ。

発酵食品のキムチを使用するから温活もできて、夏や秋にもオススメなレシピたこよ~!

炊飯器キムチ雑炊の作り方

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(角切り・唐揚げ用)  300g前後
  • キムチ  200g
  • 米または雑穀米  50g
  • ☆しょうがチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(約2g)
  • 水  350g
  • 卵  1個
  • 小ネギ  少々(お好み)

今回使用した雑穀米はコチラ

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

作り方(簡易)

  1. 炊飯器の内釜へ鶏もも肉を入れる
  2. キムチを入れる
  3. 材料(☆)を入れる
  4. 米または雑穀米を入れる
  5. 水を入れて軽く混ぜる
  6. 炊飯器へセットし、通常炊飯する
  7. 卵を溶いておく
  8. 炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして5分保温する
  9. 上手くできているか確認する
  10. 器へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:炊飯器の内釜へ鶏もも肉を入れる

鶏もも肉(角切り・唐揚げ用)300g前後を炊飯器の内釜へ入れます。

切れていない鶏肉を使用する場合は、一口大に切ってから使用しましょう。

②:キムチを入れる

キムチ200gを加えます。

③:材料(☆)を入れる

材料(☆)を入れます。

材料(☆)

  • ☆しょうがチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(約2g)

④:米または雑穀米を入れる

米または雑穀米50gを加えます。

今回は米30gと雑穀米20gを使用しました。

⑤:水を入れて軽く混ぜる

水350gを加え、軽く混ぜ合わせます。

⑥:炊飯器へセットし、通常炊飯する

炊飯器へセットし、通常炊飯します。

⑦:卵を溶いておく

卵1個を器へ割り入れ、溶いておきます。

⑧:炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして5分保温する

炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして5分保温します。

⑨:上手くできているか確認する

上手くできているか確認します。

⑩:器へ盛り付けたら完成!

器へ盛り付け、お好みで小ネギ少々を飾ったら完成です!

【最後に:炊飯器で簡単!ダイエットキムチ雑炊レシピ】
キムチの旨味が詰まった減塩雑炊を作ってみよう!

べいべい
べいべい
炊飯器にポンっと入れるだけでできるから超簡単べいね!!

キムチで野菜もとれるから、野菜をとりながらお腹が膨れてダイエットにも良いべい。

辛すぎないし溶けるほど柔らかい鶏肉の旨味がしっかり出て美味しいべいよ~。

たこさん
たこさん
雑穀米のモチモチ感がたまらないたこ~。

キムチの旨味がしっかりしているけれど、そこまで濃すぎない味付けだからたくさん食べれるたこね!

雑炊にすることでキムチが薄まるから、塩分抑えめになってむくみにも効果的たこよ~!

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引用:Amazonより

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