目次
柔らかい鶏肉が美味しい炊飯器に入れるだけの簡単キムチ雑炊
発酵食品のキムチで夏や秋も温活しよう！
べいべい
簡単に作れるご飯レシピはないかなべい？
疲れているから包丁などの道具をあまり使いたくないべい。
たこさん
それなら炊飯器で作るキムチ雑炊はどうたこ？
包丁を使わず、帰宅したらすぐに作れる簡単炊飯器レシピたこ。
発酵食品のキムチを使用するから温活もできて、夏や秋にもオススメなレシピたこよ～！
炊飯器キムチ雑炊の作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（角切り・唐揚げ用） ３００ｇ前後
- キムチ ２００ｇ
- 米または雑穀米 ５０ｇ
- ☆しょうがチューブ ２～３ｃｍ（約２ｇ）
- ☆にんにくチューブ ２～３ｃｍ（約２ｇ）
- 水 ３５０ｇ
- 卵 １個
- 小ネギ 少々（お好み）
今回使用した雑穀米はコチラ
作り方（簡易）
- 炊飯器の内釜へ鶏もも肉を入れる
- キムチを入れる
- 材料（☆）を入れる
- 米または雑穀米を入れる
- 水を入れて軽く混ぜる
- 炊飯器へセットし、通常炊飯する
- 卵を溶いておく
- 炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして５分保温する
- 上手くできているか確認する
- 器へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：炊飯器の内釜へ鶏もも肉を入れる
鶏もも肉（角切り・唐揚げ用）３００ｇ前後を炊飯器の内釜へ入れます。
切れていない鶏肉を使用する場合は、一口大に切ってから使用しましょう。
②：キムチを入れる
キムチ２００ｇを加えます。
③：材料（☆）を入れる
材料（☆）を入れます。
材料（☆）
- ☆しょうがチューブ ２～３ｃｍ（約２ｇ）
- ☆にんにくチューブ ２～３ｃｍ（約２ｇ）
④：米または雑穀米を入れる
米または雑穀米５０ｇを加えます。
今回は米３０ｇと雑穀米２０ｇを使用しました。
⑤：水を入れて軽く混ぜる
水３５０ｇを加え、軽く混ぜ合わせます。
⑥：炊飯器へセットし、通常炊飯する
炊飯器へセットし、通常炊飯します。
⑦：卵を溶いておく
卵１個を器へ割り入れ、溶いておきます。
⑧：炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして５分保温する
炊けたら卵を加えて軽く混ぜ、蓋をして５分保温します。
⑨：上手くできているか確認する
上手くできているか確認します。
⑩：器へ盛り付けたら完成！
器へ盛り付け、お好みで小ネギ少々を飾ったら完成です！
【最後に：炊飯器で簡単！ダイエットキムチ雑炊レシピ】
キムチの旨味が詰まった減塩雑炊を作ってみよう！
べいべい
炊飯器にポンっと入れるだけでできるから超簡単べいね！！
キムチで野菜もとれるから、野菜をとりながらお腹が膨れてダイエットにも良いべい。
辛すぎないし溶けるほど柔らかい鶏肉の旨味がしっかり出て美味しいべいよ～。
たこさん
雑穀米のモチモチ感がたまらないたこ～。
キムチの旨味がしっかりしているけれど、そこまで濃すぎない味付けだからたくさん食べれるたこね！
雑炊にすることでキムチが薄まるから、塩分抑えめになってむくみにも効果的たこよ～！
|
 |
 |
雑穀米を使用してもっと健康ご飯を作ってみましょう！
