食べ盛りの子どもが大好き節約レシピ！
子供が喜ぶレシピはカレー味で決まり！
柔らかくて食べやすいし、ささみなら安いから食べ盛りの子どもがたくさん食べても経済的に優しいたこね！
味付けは子どもも大人も大好きなカレー味にするたこ！
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作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ ４００ｇ程度
- ☆薄力粉 １８ｇ（大さじ２）
- ☆マヨネーズ ２４ｇ（大さじ２）
- ☆卵 １つ
- ☆カレー粉 ９ｇ（大さじ１と１／２）
- ☆粉チーズ ６ｇ（大さじ１）＊お好み
- 薄力粉 １８ｇ（大さじ２）
- オリーブオイル ２４ｇ（大さじ２）＊他の油も可
カレーナゲットを作るオススメアイテム
- スマートブレンダー
ひき肉を安く簡単に作れるフードプロセッサーです。 - S＆Bカレー缶
カレー風味に便利な調味料です。 - パウダーバーモンドカレー
子供にやさしい甘口のカレー風味調味料です。
作り方（簡易）
- ささみをミンチにする
- ささみと調味液（☆）をボウルへ入れて良く混ぜ合わせる
- 一口大に成形し、薄力粉をまぶしておく
- フライパンへオリーブオイルを入れて温め、ナゲットを揚げ焼きする
- 取り出して油を切っておく
- お皿へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：ささみをミンチにする
鶏ささみ４００ｇ程度をミンチにします。
ミンチの仕方
- 包丁を使用して叩き、ミンチにする
- フードプロセッサーなどを使用してささみを丸ごと入れてミンチにする
- フードプロセッサーを使用する場合はスジを残したままミンチにしても良いです。
- 子どもが食べる場合はスジを取り除いてからミンチにするとオススメです。
大量にミンチを作り、ジップロックなどの密封袋へ小分けにして冷凍しておくと、使用するときに解凍するだけなので便利です。
解凍する場合は水を流して流水解凍がオススメです。
▼ミンチがあっという間に出来るフードプロセッサー使用も可能なスマートブレンダーが便利です▼
②：ささみと調味液（☆）をボウルへ入れて良く混ぜ合わせる
ミンチにしたささみと調味液（☆）をボウルへ入れます。
手やヘラなどを使用して良く混ぜ合わせましょう。
調味液（☆）
- ☆薄力粉 １８ｇ（大さじ２）
- ☆マヨネーズ ２４ｇ（大さじ２）
- ☆卵 １つ
- ☆カレー粉 ９ｇ（大さじ１と１／２）
- ☆粉チーズ ６ｇ（大さじ１）＊お好み
▼家に１つあると便利な粉末のカレー粉はこちらからどうぞ▼
③：一口大に成形し、薄力粉をまぶしておく
食べやすい一口大の大きさにまとめて薄力粉１８ｇ（大さじ２）をまぶしておきます。
④：フライパンへオリーブオイルを入れて温め、ナゲットを揚げ焼きする
フライパンへオリーブオイル２４ｇ（大さじ２）を入れて加熱し、ナゲットを入れて揚げ焼きにします。
ナゲットが厚い場合や大きい場合は、しっかりと揚げ焼きしましょう。
⑤：取り出して油を切っておく
両面が黄金色になるまで揚げ焼きをしたら、取り出して油を切っておきましょう。
⑥：お皿へ盛り付けて完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
お好みでマヨネーズやからしマヨネーズをつけて食べても美味しいです。
【最後に】
安いささみは大量に買ってミンチにして
冷凍保存が便利！
カレー味だけどマヨネーズも入れているから辛すぎず、カレーの味もしっかりしていて美味しいべいね！
これがささみで出来ているなんて信じられないべ～。
食べ盛りの子どもがいると食費が気になるけれど、ささみなら安く済むし、柔らかいから食べやすくて良いたこね！
特売の日にまとめて買ってミンチにし、冷凍保存しておくと便利たこよ！
子どもと一緒に作って楽しんでも良いたこね～。
【まとめ】カレーナゲットオススメアイテム
- スマートブレンダー
ひき肉を安く簡単に作れるフードプロセッサーです。 - S＆Bカレー缶
カレー風味に便利な調味料です。 - パウダーバーモンドカレー
子供にやさしい甘口のカレー風味調味料です。
▼ささみで作る定番ナゲットレシピはこちらからどうぞ▼
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