目次
万能調味料「あわ漬け醤油」で作るカブの漬物レシピ
野菜は漬物にして食べやすくしよう
べいべい
カブの漬物を作りたいべい！
何に漬けるか悩むべいね～。
たこさん
それなら「あわ漬け醤油」に漬けるたこよ！
野菜の旨味が詰まっていて甘みが美味しい万能調味料たこよ！！
ジップロックなどの袋へ入れておくと、半日程度で美味しい漬物が出来上がるたこ～。
あわ漬け醤油を使用してもっと漬物を作りましょう
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こんにちは！
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カブのあわ漬けの作り方
材料（１～２人分）
- かぶ ６０ｇ前後（中１つまたは大きめ半分）
- あわ漬け醤油 １８ｇ（大さじ１）
たこべい夫婦オススメ！あわ漬け醤油はコチラ
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作り方（簡易）
- カブの皮をむく
- 縦半分に切り、繊維に沿って２～３ｍｍ幅の薄切りにする
- ジップロックなどの袋へ入れる
- あわ漬け醤油を加えて和える
- 冷蔵庫へ入れて半日～１日置く
- お皿へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：カブの皮をむく
カブ６０ｇ（中１つまたは大きめ半分）を用意します。
葉や茎を切り落とし、皮をむきましょう。
葉と茎は食べられるため、冷蔵庫へ入れて保管しましょう。
②：縦半分に切り、繊維に沿って２～３ｍｍ幅の薄切りにする
カブを縦半分に切ります。
繊維に沿って２～３ｍｍ幅の食べやすい薄切りにしましょう。
③：ジップロックなどの袋へ入れる
ジップロックなどの密封袋へカブを入れます。
④：あわ漬け醤油を加えて和える
あわ漬け醤油１８ｇ（大さじ１）を加えて和えます。
もっとあわ漬けについて知りたい人はコチラ
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⑤：冷蔵庫へ入れて半日～１日置く
冷蔵庫へ入れて半日～１日置きます。
数時間漬けるだけでも食べられますが、長く漬けた方が美味しくなります。
⑥：お皿へ盛り付けて完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
【最後に／野菜不足解消おかずレシピ】
カブはあわ漬け醤油に漬けて簡単に漬物を作ろう
べいべい
しっかりカブが漬かっていていて美味しいべい～。
あわ漬けは野菜の甘味や旨味が詰まっていて美味しいべいね！
ご飯と味噌汁、カブのあわ漬けだけでも満足出来そうべいよ！
たこさん
美味しいたこね～。
食べやすいから、野菜不足の人にも是非食べてもらいたいたこ。
ご飯のおかずだけでなく、お茶請けやおつまみとしてもオススメたこよ～！
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