やる気★★

カブのあわ漬け・野菜不足解消漬物レシピ/やる気★★

万能調味料「あわ漬け醤油」で作るカブの漬物レシピ
野菜は漬物にして食べやすくしよう

べいべい
べいべい
カブの漬物を作りたいべい!

何に漬けるか悩むべいね~。

たこさん
たこさん
それなら「あわ漬け醤油」に漬けるたこよ!

野菜の旨味が詰まっていて甘みが美味しい万能調味料たこよ!!

ジップロックなどの袋へ入れておくと、半日程度で美味しい漬物が出来上がるたこ~。

あわ漬け醤油を使用してもっと漬物を作りましょう

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カブのあわ漬けの作り方

材料(1~2人分)

  • かぶ  60g前後(中1つまたは大きめ半分)
  • あわ漬け醤油  18g(大さじ1)

たこべい夫婦オススメ!あわ漬け醤油はコチラ

作り方(簡易)

  1. カブの皮をむく
  2. 縦半分に切り、繊維に沿って2~3mm幅の薄切りにする
  3. ジップロックなどの袋へ入れる
  4. あわ漬け醤油を加えて和える
  5. 冷蔵庫へ入れて半日~1日置く
  6. お皿へ盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:カブの皮をむく

カブ60g(中1つまたは大きめ半分)を用意します。

葉や茎を切り落とし、皮をむきましょう。

葉と茎は食べられるため、冷蔵庫へ入れて保管しましょう。

②:縦半分に切り、繊維に沿って2~3mm幅の薄切りにする

カブを縦半分に切ります。

繊維に沿って2~3mm幅の食べやすい薄切りにしましょう。

③:ジップロックなどの袋へ入れる

ジップロックなどの密封袋へカブを入れます。

④:あわ漬け醤油を加えて和える

あわ漬け醤油18g(大さじ1)を加えて和えます。

もっとあわ漬けについて知りたい人はコチラ

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⑤:冷蔵庫へ入れて半日~1日置く

冷蔵庫へ入れて半日~1日置きます。

数時間漬けるだけでも食べられますが、長く漬けた方が美味しくなります。

⑥:お皿へ盛り付けて完成!

お皿へ盛り付けたら完成です!

【最後に/野菜不足解消おかずレシピ】
カブはあわ漬け醤油に漬けて簡単に漬物を作ろう

べいべい
べいべい
しっかりカブが漬かっていていて美味しいべい~。

あわ漬けは野菜の甘味や旨味が詰まっていて美味しいべいね!

ご飯と味噌汁、カブのあわ漬けだけでも満足出来そうべいよ!

たこさん
たこさん
美味しいたこね~。

食べやすいから、野菜不足の人にも是非食べてもらいたいたこ。

ご飯のおかずだけでなく、お茶請けやおつまみとしてもオススメたこよ~!

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