目次
ダイエット・筋トレ中でも食べられる！少量の油で揚げ焼き
青のり香るヘルシー鶏ささみの唐揚げレシピ
べいべい
最近ダイエット中だから食事制限中べい。
唐揚げが食べたいけれど、食べてはいけないべいよね。。
たこさん
それなら鶏ささみの揚げ焼き唐揚げを作るたこ！
青のりの磯の香りが食欲をそそるたこ。
低カロリー・高タンパク質だから、ダイエットや筋トレレシピにオススメたこよ～！
ささみのハンバーグもオススメです！
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青のりのささみ唐揚げの作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ささみ ４００ｇ前後
- ☆塩 ６ｇ（小さじ１）
- ☆酒 ５ｇ（小さじ１）
- ♦片栗粉 ２７ｇ（大さじ３）
- ♦青のり ０～１ｇ（大さじ１）
- 油 ２４ｇ（大さじ２）
青のりを使用して唐揚げを作ってみましょう
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作り方（簡易）
- 鶏ささみを一口大に切る
- 袋へささみと調味液（☆）を入れて２０～３０分下味を付ける
- 別の袋へ調味料（♦）を入れて混ぜ合わせておく
- 調味液（♦）の袋へささみを入れ、粉をまぶす
- フライパンへ油を入れて温める
- ささみを揚げ焼きにする
- 取り出して油を切る
- お皿へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：鶏ささみを一口大に切る
鶏ささみ４００ｇ前後を食べやすい一口大に切ります。
切る前にスジを取っておくと食べやすくなります。
②：袋へささみと調味液（☆）を入れて２０～３０分下味を付ける
袋へ切ったささみと調味液（☆）を入れます。
２０～３０分置いて下味を付けておきましょう。
調味液（☆）
- ☆塩 ６ｇ（小さじ１）
- ☆酒 ５ｇ（小さじ１）
③：別の袋へ調味料（♦）を入れて混ぜ合わせておく
別の袋へ調味料（♦）を入れて混ぜ合わせておきます。
調味料（♦）
- ♦片栗粉 ２７ｇ（大さじ３）
- ♦青のり ０～１ｇ（大さじ１）
④：調味液（♦）の袋へささみを入れ、粉をまぶす
調味料（♦）の袋へ、下味を付けておいたささみを加えて粉をまぶします。
振りながらまぶしましょう。
⑤：フライパンへ油を入れて温める
フライパンへ油２４ｇ（大さじ２）を入れて温めます。
油はオリーブオイルやごま油がオススメです。
⑥：ささみを揚げ焼きにする
ささみを入れて揚げ焼きにします。
⑦：取り出して油を切る
取り出して油を切り粗熱を取ります。
⑧：お皿へ盛り付けて完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
【最後に：食べ応え抜群な青のりのささみ唐揚げ】
唐揚げは少量の油で揚げ焼きしてカロリーを抑えよう！
べいべい
しっとりしていて美味しいべい～。
ささみはパサつくイメージだけれど、酒と塩に漬けておいたら柔らかいべいね！
のりしおポテチを連想させるような、良い塩加減と青のりの香りべい～！
たこさん
美味しいたこね～。
食べだしたら止まらない美味しさべい！
低カロリーでもいっぱい食べすぎると太るから気を付けるたこよ～！
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