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やる気★

【炊飯器で簡単!】野菜ジュースのケークサレ【ホットケーキミックスで作るレシピ】/やる気★

彩り豊かなミックスベジタブルと野菜ジュースのレシピ
炊飯器で簡単にケークサレを作ってみよう!

べいべい
べいべい
野菜嫌いな子どもが多いべいよね。

野菜が嫌いな子も食べられる野菜レシピはないかなべい?

たこさん
たこさん
それなら野菜ジュースのケークサレはどうたこ?

ミックスベジタブルと野菜ジュースで子どもから大人まで食べやすい野菜レシピたこ。

ホットケーキミックスを使用して炊飯器で作れるから簡単で美味しいたこよ!

野菜ジュースのケーク・サレの作り方

材料(3合炊き1個分)

  • ホットケーキミックス  200g
  • 野菜ジュース  160g
  • 卵  1個
  • 冷凍ミックスベジタブル  100g前後
  • ツナ缶  1缶(約70g)
  • オリーブオイル  6g(大さじ1/2)
  • 粉チーズ  12g(大さじ2)
  • オリーブオイル  少々
    *炊飯器へ塗る用

作り方(簡易)

  1. ボウルへ卵を割り入れて混ぜる
  2. 野菜ジュースを加えて混ぜる
  3. ホットケーキミックスを2~3回に分けて加える
  4. ミックスベジタブル、ツナを加えて混ぜる
  5. 粉チーズとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
  6. 炊飯器の内釜へオリーブオイルを塗る
  7. 生地を流し入れる
  8. 炊飯器で2回炊く
  9. 竹串で刺して焼き具合を確認する
  10. お皿へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:ボウルへ卵を割り入れて混ぜる

卵1個をボウルへ割り入れます。

ホイッパー(泡立て器)で混ぜましょう。

②:野菜ジュースを加えて混ぜる

野菜ジュース160gを加えて混ぜます。

野菜ジュースは好きなものを使用しましょう。

  • 甘くしたい場合:甘めの野菜ジュース、にんじんジュースなど
    (子どもが食べる場合やおやつにオススメ)
  • 甘くしたくない場合:甘くない濃い目の野菜ジュース、トマトジュースなど
    (食事と合わせるときにオススメ)

③:ホットケーキミックスを2~3回に分けて加える

ホットケーキミックス200gを2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

④:ミックスベジタブル、ツナを加えて混ぜる

冷凍ミックスベジタブル100g前後と、ツナ缶1缶(約70g)の水気や油を切って加えて混ぜ合わせます。

ホイッパーを使用すると具材が挟まるため、ヘラを使用して混ぜましょう。

  • 冷凍ミックスベジタブルは凍ったまま入れます。
  • ツナ缶は水煮でもオイル漬けでも好きな方を使用してください。

⑤:粉チーズとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる

粉チーズ12g(大さじ2)とオリーブオイル6g(大さじ1/2)を加えて混ぜ合わせます。

⑥:炊飯器の内釜へオリーブオイルを塗る

炊飯器の内釜へオリーブオイル少々を塗ります。

⑦:生地を流し入れる

混ぜ合わせた生地を炊飯器の内釜へ流し入れます。

⑧:炊飯器で2回炊く

炊飯器で通常炊飯を2回します。

1度終わったあと、もう一度通常炊飯しましょう。

⑨:竹串で刺して焼き具合を確認する

炊き上がったら、竹串で刺して焼き具合を確認します。

生地が付いてこなかったら大丈夫です。

中まで焼けていない場合は、炊飯器から取り出して電子レンジで加熱しましょう。

⑩:お皿へ盛り付けたら完成!

お皿へ盛り付けたら完成です!

お好みで切り分けてお召し上がりください。

そのままでも美味しいですが、ケチャップやマヨネーズをかけると美味しさが増します。

【最後に:野菜嫌いな子どもや大人にオススメレシピ】
食べやすいケークサレにして野菜不足を補おう!

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

ホットケーキミックスと炊飯器を使用するから簡単べいね!

野菜嫌いな子どもにオススメのレシピべいね!(甘い野菜ジュースがオススメ)

たこさん
たこさん
ケチャップやマヨネーズをかけると美味しさが増して美味しいたこ~。

野菜が苦手だと、野菜が不足してしまうから食べやすくすると良いたこね!

自然と野菜を摂れるからオススメたこよ~!

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たこさん
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べいべい
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たこさん
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べいべい
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