中途半端に余った大根を処理したい！
電子レンジで簡単きんぴらを作ろう！
どうやって使ったらいいかなべい？ 電子レンジで作れるから簡単たこよ！ ポン酢のさっぱり感と柚子胡椒の華やかな香りが美味しいたこ～。
べいべい
この前使った大根が中途半端に余っているべい。
たこさん
柚子胡椒味のきんぴらはどうたこ？
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作り方
材料（２人分）
- 大根 １００ｇ前後
- ポン酢 ３０ｇ（大さじ２）
- ごま油 １２ｇ（大さじ１）
- 柚子胡椒 チューブ６～７ｃｍ
作り方（簡易）
- 大根の皮をむき、大きめの千切りにする
- 耐熱容器へ大根を入れてラップをし、電子レンジ６００ｗ×２分加熱する
- ポン酢とごま油を入れて更に１分加熱する
- 柚子胡椒を絡めて５～１５分程置いておく
- お皿へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：大根の皮をむき、大きめの千切りにする
大根１００ｇ程度の皮をむきます。
少し大きめの千切りにします。
②：耐熱容器へ大根を入れてラップをし、電子レンジ６００ｗ×２分加熱する
耐熱容器へ切った大根を入れます。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００ｗ×２分加熱します。
③：ポン酢を入れて更に１分加熱する
ポン酢３０ｇ（大さじ２）とごま油１２ｇ（大さじ１）を入れて軽く混ぜます。
電子レンジ６００ｗ×１分加熱します。
④：柚子胡椒を絡めて５～１５分程置いておく
柚子胡椒チューブ６～７ｃｍを入れて大根に絡めます。
５～１５分置いて味をなじませましょう。
⑤：お皿へ盛り付けたら完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
【最後に】
余った野菜を使ってフードロス削減しよう
余った野菜も使い切るとフードロス削減に繋がるべいね！ ごま油の香りやうま味も効いていて美味しいたこ！ 余った野菜を美味しく食べるたこよ～。
べいべい
柚子胡椒とポン酢がさっぱりしていて美味しいべ～。
たこさん
美味しいたこね～。
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