やる気★★★

豚肉のあわ漬け炒め/やる気★★★

あわ漬け×漬物はもう古い!?
あわ漬け×肉が美味しくなるレシピを紹介!

べいべい
べいべい
あわ漬け大好きだべい!

野菜をつけて漬物にすると美味しいべいよね~。

他にも美味しい食べ方があったら知りたいべい!


たこさん
たこさん
お肉×あわ漬けの素」の組み合わせはどうたこ?

豚肉と玉ねぎを炒める絶品おかずを紹介しちゃうたこよ~。

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作り方

材料(2人分)

  • 豚肉薄切り  200~250g
    下味用:塩・胡椒  少々
    下味用:薄力粉  9g(大さじ1)
  • 玉ねぎ  100g程度(1/2つ)
  • ごま油  6g(大さじ1/2)
  • あわ漬け醤油  36g(大さじ2)

作り方(簡易)

  1. 豚肉へ下味を付けておく
  2. 玉ねぎを切る
  3. フライパンへごま油を入れて加熱する
  4. 玉ねぎを炒め、取り出しておく
  5. 豚肉を炒め、玉ねぎを加えて更に炒める
  6. あわ漬け醤油を入れて味を付ける
  7. お皿へ盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:豚肉へ下味を付けておく

豚肉薄切り200~250gへ下味を付けます。

  1. 塩・胡椒少々をかける
  2. 薄力粉9g(大さじ1)を豚肉に絡める

②:玉ねぎを切る

玉ねぎ100g程度(1/2つ)を2~3mmの薄切りにします。

③:フライパンへごま油を入れて加熱する

フライパンへごま油6g(大さじ1/2)を入れて加熱します。

④:玉ねぎを炒め、取り出しておく

フライパンへ玉ねぎを入れて中火で炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら一度取り出しておきましょう。

⑤:豚肉を炒め、玉ねぎを加えて更に炒める

フライパンへ下味をつけておいた豚肉を入れて炒めます。

赤い部分がなくなってきたら、取り出しておいた玉ねぎを入れて更に炒めます。

⑥:あわ漬け醤油を入れて味を付ける

あわ漬け醤油36g(大さじ2)を入れて味付けをします。

加熱し、全体的に味が付いたら火を止めます。

⑦:お皿へ盛り付けて完成!

お皿へ盛り付けたら完成です!

【最後に】
野菜の甘味が詰まったあわ漬け醤油を美味しく食べよう

べいべい
べいべい
あわ漬けだけでこんなに美味しいべいね!

甘味のある醤油味だから美味しいべい~。


たこさん
たこさん
美味しいたこね~。

ご飯の上へのせて丼ぶりにしてもおいしいたこよ!

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