目次
大量消費にオススメ!イタリアンパセリたっぷりレシピ
具だくさんパスタで栄養素を摂ろう
美味しいけれど、どんな風に食べたら良いかなべい?
野菜をたくさん入れているから、具だくさんで野菜不足解消にオススメたこ!
イタリアンパセリの大量消費にもオススメのレシピたこよ~。
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2020/06/【低GI値】ダイエット・筋トレする人に全粒粉パスタをオススメする理由を紹介-320x180.jpg)
イタリアンパセリ香る具沢山トマトパスタの作り方
材料(2人分)
- パスタ 200g
仕上げ用:オリーブオイル 12g(大さじ1) - 玉ねぎ 150g前後(1個)
- ナス 80g前後(1本)
- にんにく 1片
- エリンギ 100g前後
- ベーコン 35g前後(1パック)
- イタリアンパセリ 20g
- トマト缶 400g前後(1つ)
*トマトパックも可 - 酒 15g(大さじ1)
*白ワインがオススメ - 塩 6g(小さじ1)
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 12g(大さじ1)
作り方(簡易)
- 具材を切る
- 鍋やフライパンへにんにくとオリーブオイルを入れて加熱する
- 玉ねぎを炒める
- ナスとエリンギ、ベーコンを加えて更に炒める
- トマト缶と酒を加えて煮る
- 塩を加えて味付けをする
- イタリアンパセリのくきの部分を加えて煮る
- パスタを茹でる
- イタリアンパセリの葉の部分を加えて煮る
- 茹でたパスタをソースに絡める
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:具材を切る
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具材を切ります。
- イタリアンパセリ20g前後:約3cmの長さに切る
- 玉ねぎ150g前後(1個):皮をむいて1cm角に切る
- ナス80g前後(1本):ヘタを切り落として1cm幅のいちょう切りにする
- にんにく1片:皮をむいて好きな大きさに切る
- エリンギ100g前後:1cm幅の半月切りに切る
- ベーコン35g前後(1パック):1cm幅に切る
②:鍋やフライパンへにんにくとオリーブオイルを入れて加熱する
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鍋やフライパンへにんにく1片とオリーブオイル12g(大さじ1)を入れて弱火で加熱します。
③:玉ねぎを炒める
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玉ねぎを加えて中火で炒めます。
④:ナスとエリンギ、ベーコンを加えて更に炒める
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切っておいたナスとエリンギ、ベーコンを加えて更に炒めます。
⑤:トマト缶と酒を加えて煮る
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トマト缶またはトマトパック400g前後(1つ)を入れます。
酒15g(大さじ1)を加えて10分程煮ましょう。
⑥:塩を加えて味付けをする
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塩6g(小さじ1)を加えて味付けします。
⑦:イタリアンパセリのくきの部分を加えて煮る
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イタリアンパセリの茎の部分を加えて煮ます。
⑧:パスタを茹でる
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パスタ200gを茹でます。
鍋または電子レンジで既定の時間茹でましょう。
茹で上がったらオリーブオイル12g(大さじ1)を絡めておきます。
今回は電子レンジでパスタを茹でました。
⑨:イタリアンパセリの葉の部分を加えて煮る
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イタリアンパセリの葉の部分を加えて煮ます。
飾り用に少し取っておきましょう。
⑩:茹でたパスタをソースに絡める
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茹でたパスタをソースに絡めます。
⑪:お皿へ盛り付けたら完成!
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お皿へ盛り付けたら完成です!
お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。
【最後に:全粒粉にも合うトマトが美味しいパスタ】
食物繊維も摂れる具材たっぷりトマトパスタを作ろう
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具材を小さめにカットすることで良くパスタに絡むべいね!
お好みでチーズをかけても美味しいべいよ!
エリンギや玉ねぎの食感の違いも楽しめて良いたこ。
さらに栄養素を摂りたい人は、全粒粉パスタを使用すると食物繊維が豊富になるからオススメたこよ~!
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でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ?
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい!
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい~!
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ?
入会金12000円、1レッスンあたり4750円
入会金5400円、1レッスンあたり5050円
入会金3000円、1レッスンあたり3850円
入会金50000円、1レッスンあたり7488円
入会金なし、1レッスンあたり4182円など
1度始めるために入会金など初期投資金額も高いから勇気がいるべいね…。
そういった面でもCook LIVE(クックライブ)のお試し500円は良いべいね!
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