目次
美味しい他人丼（開花丼）の作り方を紹介！
ゆずの香りが美味しいキユーピーの鍋つゆアレンジレシピ
簡単に作りたいけれど、どんな丼ぶりが良いかな？
卵と豚肉で作るから、親子丼ではなく他人丼たこ！
キユーピーの「わたしのお料理」寄せ鍋つゆを使うと味付けが簡単で、ゆずが香る美味しい丼ぶりが作れるたこよ～！
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⇒ゆずの香り豊かな香味油を使用！
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ゆず香る他人丼の作り方
材料（２人分）
- 「わたしのお料理」寄せ鍋つゆ ２つ
- 豚ロース肉薄切り １２０ｇ前後
- 玉ねぎ １００ｇ前後（１／２個）
- 卵 ２個
- 水 １５０ｇ
- 炊いたご飯 好きなだけ
- 三つ葉 少々
- 刻みネギ 少々
作り方（簡易）
- 玉ねぎを約１ｃｍ幅の薄切りにする
- 鍋へ「わたしのお料理」寄せ鍋つゆを入れる
- 水を加えてふつふつするまで加熱する
- 玉ねぎを加えて煮る
- 豚肉を加えて更に煮る
- 卵を器へ割り入れて溶く
- 豚肉に火が通ったら、卵を回し入れて蓋をする
- 丼ぶりへご飯を盛り付ける
- ご飯の上へ具材を盛り付け、お好みで三つ葉と刻みのりをのせたら完成！
作り方（詳細）
①：玉ねぎを約１ｃｍ幅の薄切りにする
玉ねぎ１００ｇ前後（１／２個）は、約１ｃｍ幅の薄切りにします。
②：鍋へ「わたしのお料理」寄せ鍋つゆを入れる
鍋またはフライパンへ、「わたしのお料理」寄せ鍋つゆを２つ入れます。
③：水を加えてふつふつするまで加熱する
水１５０ｇを加えてふつふつしてくるまで弱火で加熱します。
④：玉ねぎを加えて煮る
切った玉ねぎを加え、中火で煮ます。
⑤：豚肉を加えて更に煮る
玉ねぎが透き通ってきたら、豚ロース肉薄切り１２０ｇ前後を加えて煮ます。
⑥：卵を器へ割り入れて溶く
卵２個を器へ割り入れて溶きます。
⑦：豚肉に火が通ったら、卵を回し入れて蓋をする
豚肉に火が通ったら、溶いておいた卵を全体に回し入れます。
蓋をして２～３分弱火で加熱しましょう。
⑧：丼ぶりへご飯を盛り付ける
丼ぶりへご飯を好きなだけ盛り付けます。
⑨：ご飯の上へ具材を盛り付け、お好みで三つ葉と刻みのりをのせたら完成！
ご飯の上へ具材を盛り付けます。
お好みで三つ葉と刻みのり少々をのせたら完成です！
【最後に：失敗しない他人丼（親子丼）の作り方】
疲労回復にもオススメな他人丼を食べよう！
めんつゆやいろいろな調味料を使わなくても、鍋つゆだけで作れるから超簡単べいね！
卵が固まらないから半熟感を出しやすく、料理初心者でも失敗せずに卵とじができるべいよ～！
美味しいだけでなく、豚肉のビタミンB1、玉ねぎのアリシン、白米の組み合わせは疲労回復にも効果的たこ！
味付けが簡単なのに美味しいから、疲れているときには鍋つゆのアレンジレシピがオススメたこよ～！
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