じゃがいものバリエーションを増やしたいあなたへ
べいべい
じゃがいも大好きべい。
でもポテトサラダも肉じゃがも大好きべいけど、バリエーションを増やしたいべいね。
でもポテトサラダも肉じゃがも大好きべいけど、バリエーションを増やしたいべいね。
たこさん
今日はワインを飲むからそれに合わせた洋風のメニューはどうたこ？
マスタードを加えることで酸味の効いた大人の味になるたこよ！
作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ８０～１００ｇ（１つ）
- ソーセージ ３本
- オリーブオイル ６ｇ（大さじ１／２）
- 刻みにんにく ５ｇ（小さじ１）
- 粒マスタード ９ｇ（大さじ１／２）
- 塩、胡椒 少々
作り方（簡易）
- じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切る
- 電子レンジでじゃがいもを６００ｗｘ４分加熱する
- ソーセージをななめ１ｃｍの大きさに切る
- フライパンでソーセージを炒める
- 加熱したじゃがいもを加えて更に炒める
- 塩胡椒、粒マスタードで味をつける
- お皿に盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切る
じゃがいも８０～１００ｇ（１つ）の皮をむき、一口大の大きさに切ります。
②：電子レンジでじゃがいもを加熱する
耐熱皿にじゃがいもを入れ、軽くラップをして６００ｗｘ４分加熱します。
③：ソーセージをななめ１ｃｍの大きさに切る
ソーセージ３本をななめ１ｃｍの長さに切ります。
④：フライパンでソーセージを炒める
フライパンにオリーブオイル６ｇ（大さじ１／２）、刻みにんにく５ｇ（小さじ１）を入れて加熱します。
切ったソーセージを入れて中火で焼きましょう。にんにくが飛びやすいので気を付けて下さい。
⑤：加熱したじゃがいもを加えて更に炒める
レンジで加熱したじゃがいもを加えて中火で更に炒めます。
⑥：塩胡椒、粒マスタードで味をつける
塩、胡椒少々と粒マスタード９ｇ（大さじ１／２）を入れて味付けをします。
味を付けたら１分程炒めましょう。
⑦：お皿に盛り付けて完成！
お皿に盛り付けたら完成です！
最後に
べいべい
じゃがいもメニューが１つ増えたべい！
簡単に出来るから「ジャーマンポテト」に続いておつまみ芋レシピに加えちゃうべい！
たこさん
酸味が効いてて美味しいたこね！
おつまみにもおかずにも良いたこ！
おつまみにもおかずにも良いたこ！
粒マスタードが余って困ったという方はこちらのレシピもどうぞ！
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