やる気★★★

【ネバネバさせない納豆チャーハン】食物繊維でダイエットレシピ/やる気★★★

食物繊維豊富な納豆レシピ
ダイエット中は少なめご飯で納豆チャーハンを作ろう

べいべい
べいべい
ダイエット中だけどチャーハンが食べたいべい~。

チャーハンはお米をたくさん食べてしまうから、ダイエット中はなかなか食べられなそうべいね。

たこさん
たこさん
それなら納豆チャーハンを作るたこ!

ご飯の量を減らして、納豆を入れて満足できるチャーハンを作るたこよ。

納豆は食物繊維が豊富だから、便秘にも効果的で良いたこよ~。

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納豆チャーハンの作り方

材料(2人分)

  • ご飯  300g前後
  • 納豆  2パック(合わせて80~100g)
  • 納豆のタレ  10g前後(2袋分)
    *ない場合は白だしでも可
  • ネギ  約50g(1本)
  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆しょうがチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆ごま油  6g(大さじ1/2)
  • 醤油  6g(小さじ1)
  • 卵  1個
  • 塩・胡椒  少々

作り方(簡易)

  1. ネギをみじん切りにする
  2. フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱する
  3. ネギを炒める
  4. 納豆を加えて炒める
  5. ご飯を入れて炒める
  6. 納豆のタレ、醤油を入れて味付けする
  7. 卵をボウルへ割り入れて溶く
  8. フライパンの上へご飯を寄せ、下の部分で卵を加熱する
  9. 卵が少し半熟になったらご飯と和え、塩・胡椒で味を調える
  10. 器へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:ネギをみじん切りにする

ネギ約50g(1本)は洗って粗めのみじん切りにします。

②:フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱する

フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱します。

調味液(☆)

  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆しょうがチューブ  2~3cm(約2g)
  • ☆ごま油  6g(大さじ1/2)

③:ネギを炒める

フライパンへ切ったネギを加え、中火で炒めます。

④:納豆を加えて炒める

納豆2パック(合わせて80~100g)を混ぜずに加えます。

木べらやヘラを使用して炒めましょう。

⑤:ご飯を入れて炒める

ご飯300g前後(約2人前)を加えて炒めます。

ご飯は炊きたてでも残り物を使用しても美味しく作れます。

⑥:納豆のタレ、醤油を入れて味付けする

納豆のタレ10g前後(2袋分)を加えて味を付けます。

醤油6g(小さじ1)も加えて味を付けましょう。

  • 醤油はフライパンの空いたスペースで加熱しながら入れると焦がし醤油がご飯に絡み、美味しさが増します。
  • 納豆のタレがない場合は白だしを使用して下さい。

⑦:卵をボウルへ割り入れて溶く

卵1個をボウルや器へ割り入れて溶いておきます。

⑧:フライパンの上へご飯を寄せ、下の部分で卵を加熱する

フライパンの上の方へご飯を寄せます。

下の部分へ卵を入れて加熱しましょう。

フライパンを斜めに傾けるとやりやすいです。

⑨:卵が少し半熟になったらご飯と和え、塩・胡椒で味を調える

卵を少し混ぜ、半熟になったらご飯と和えます。

塩・胡椒少々を加えて味を調えましょう。

⑩:器へ盛り付けたら完成!

器へ盛り付けたら完成です!

【最後に/粘りがないから食べやすい!】
簡単美味しいパラパラ納豆チャーハンレシピ

べいべい
べいべい
粘りがほとんどなくて納豆の旨味が楽しめるから美味しいべい!

パラパラしていて良いべいね!

ご飯が少なめだけれど、納豆がたくさん入っているから大満足べい!

たこさん
たこさん
美味しいたこね!

普通のチャーハンは1人前200gぐらいご飯を入れているから、糖質を抑えられてい良いたこね!

納豆は食物繊維が豊富だから、野菜不足の人にもオススメたこよ!

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