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【一人暮らしでも作れるストウブレシピ】
市販のルーでも美味しい「時短カレーレシピ」５選！
こんにちは！
汎用性が高い調理器具（ストウブ）をこよなく愛している共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です。
オススメのカレーレシピを知りたいたこ！
扱い方に気をつけるべきことはあるべい？
こんな人のための記事です！
- ストウブを使ったカレーレシピがわかる！
- 野菜不足な人が１品料理（カレー）で解決できる！
- ストウブ（鋳物鍋）の取り扱い方がわかる！
ストウブ（STAUB）は夫婦世帯だけでなく一人暮らし世帯にもオススメです！
一人暮らし世帯がストウブに惹かれる魅力については以下記事からどうぞ！
ストウブでカレーを作って大丈夫？
カレーの臭い（匂い）が移らない？
そんな鍋を使ってカレーを長時間煮込んだら鍋がカレー臭くならないたこ？
安心してください！
ストウブがカレー臭くなったとしても
- 普通の鍋に臭いがついた時と同様の処理
で解決できます！
「臭いの取り方」をまとめましたので参考までにどうぞ！
臭いがついた時の対処法！
- ストウブに水を入れて沸騰させる
- 沸騰したらお湯を捨てる
- ①、②を２回繰り返したら自然乾燥させる
＊ストウブ鍋はOK！アルミ鍋には使用しないこと！
- 水２リットルあたり重曹を大さじ３杯（５０ｇ）入れて沸騰させ、１０分間加熱する
- ２時間ほどかけて冷まさせる
- 通常の洗浄でよく洗う
時短・無水で作れるストウブカレーレシピ
【ストウブ（STAUB）カレーレシピ】
①：タマネギの甘味たっぷり無水カレー
無水カレーというと「トマト缶」を使うことが多いと思います。
しかし、大きなタマネギを４つ以上使うことで
- タマネギの水分のみ利用した無水カレー
が完成します！（トマト缶不使用！）
タマネギはみじん切りとくし切りの２種類で切るため様々な食感を楽しめる味付けです。
トマトによる酸味がないから子供でも食べやすいと思うべい！
【ストウブ（STAUB）カレーレシピ】
②：トマトの旨味凝縮！時短で作る無水カレー
無水カレーの定番といえばやはり「トマト缶」を使いましょう！
大量のタマネギを用意する必要がないため
- 時短でできる
- タマネギの大量処理が不要であるため簡単
- 部屋がタマネギ臭くならない
と言ったように初心者向けの無水レシピです！
トマトの酸味もじっくりと煮込めば甘味と旨味が増すため大人も子供も美味しくいただけるでしょう！
【ストウブ（STAUB）カレーレシピ】
③：ほうれん草たっぷり！市販のルーでできるお洒落カレー
ほうれん草をペーストにしてカレーに入れると「緑色のちょっとお洒落なカレー」が簡単に出来てしまいます！
ほうれん草を一束まるまる使用するため（面倒くさい人は冷凍ほうれん草でもOK）、豊富な鉄分をたっぷりと摂ることができます！
【ストウブ（STAUB）カレーレシピ】
④：はちみつが決め手！さつまいもの甘いカレー
寒い時こそ「さつまいも」を食べて身体を温めませんか？
カレーの具材と言えばジャガイモが定番です。
しかし、さつまいもはストウブで長時間煮込んでも煮崩れしにくいため、しっかりと食感を残したい人にオススメです。
辛いカレーが苦手な人にもオススメしたいめんね！
【ストウブ（STAUB）カレーレシピ】
⑤：とろ甘かぼちゃの無水カレー
秋～冬の味覚であるかぼちゃをいつでも堪能したい！
そんな人向けに「冷凍カボチャ」を使ったとろとろあまあまなカレーがオススメです。
カボチャ本来の自然な甘味と旨味が堪能できます。
野菜不足・ビタミン不足な人は是非作ってみてください！
【ストウブカレーレシピまとめ】
一人暮らしでも作れるカレーレシピ５選！
いかがでしたでしょうか？
野菜たっぷりのストウブカレーレシピは見つかりましたでしょうか？
じっくりコトコト煮込むことが得意なストウブは
- 料理が苦手な一人暮らし世帯
- 夫婦だけの世帯
- 大家族世帯
どんな家族でも汎用性がある素晴らしい調理器具です！
まだ持っていない！という方は今回を機会に購入してみてはいかがでしょうか？
他の鋳物鍋（ストウブ以外のホーロー鍋）を知りたい人は以下記事も読んでみてめんね！
- １８ｃｍ ピコ・ココットシリーズ
２５，３００円（公式HP参照）
一人暮らしオススメ - ２０ｃｍ ピコ・ココットシリーズ
２８，６００円（公式HP参照）
作り置きしたい一人暮らしにオススメ - ２２ｃｍ ピコ・ココットシリーズ
３３，０００円（公式HP参照）
夫婦世帯にオススメ＊たこべい愛用
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ストウブレシピを探している方オススメ書籍
- ストウブ（STAUB）で無水調理シリーズ
[本] 魚介／旨味が凝縮した魚のおかず
[本] 肉／旨味が凝縮した肉のおかず
[本] 野菜／旨味が凝縮した野菜のおかず
[本] 旨味が凝縮した野菜・肉・魚介のおかず - ストウブ（STAUB）で作るお菓子シリーズ
[本] ストウブで冷たいお菓子
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[本] 「ストウブ」でパン - ストウブで色々作りたい人向け
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