目次
鶏ささみのプロテインソーセージをアレンジ
冷凍ほうれん草で簡単!ふわふわ卵炒めのレシピ
この前作った「ささみウインナー」を美味しく食べたいけれど、どうやって食べたらよいかなべい?
中華味で食べやすく、ふわふわ卵が楽しめるレシピたこよ~!
ほうれん草とささみウインナーのムキムキ卵中華炒めの作り方
材料(2人分)
- 冷凍ほうれん草 200g
- ささみウインナー 2本
- 卵 2個
- ごま油 12g(大さじ1)
- ☆クックドゥ香味ペースト 5g(約6cm)
- ☆酒 10g(小さじ2)
作り方(簡易)
- ささみウインナーをアルミホイルへ包む
- フライパンへ入れて水を約1cm入れ、約20分蒸し焼きにする
- 取り出して斜め1~2cmの厚さに切る
- フライパンへごま油を入れて加熱し、冷凍ほうれん草を入れて炒める
- 蓋をして蒸し焼きにし、ささみウインナーを加えて炒める
- 調味液(☆)を混ぜ、溶いた卵と合わせておく
- フライパンを強火にし、卵を入れて軽く混ぜる
- 半熟の状態で固まったら火を止め、具材と和える
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:ささみウインナーをアルミホイルへ包む
ささみウインナーをアルミホイルで包みます。
ささみウインナーの代わりに魚肉ソーセージや他の肉類を使用しても美味しく作れます。
(その場合は蒸し焼きの工程は飛ばします)
②:フライパンへ入れて水を約1cm入れ、約20分蒸し焼きにする
包んだアルミホイルをフライパンへ入れます。
鍋底から約1cm水を入れて蓋を閉め、約20分蒸し焼きにしましょう。
③:取り出して斜め1~2cmの厚さに切る
火傷しないように取り出します。
斜め1~2cm幅に切ります。
上手く加熱できていない場合はもう少し蒸し焼きしましょう。
④:フライパンへごま油を入れて加熱し、冷凍ほうれん草を入れて炒める
フライパンへごま油12g(大さじ1)を入れて加熱します。
冷凍ほうれん草200gを加えて炒めましょう。
⑤:蓋をして蒸し焼きにし、ささみウインナーを加えて炒める
蓋を閉めて蒸し焼きにします。
ほうれん草が解凍出来たらささみウインナーを加えて炒めましょう。
⑥:調味液(☆)を混ぜ、溶いた卵と合わせておく
調味液(☆)を混ぜます。
器へ卵を割り入れて溶き、調味液(☆)と混ぜ合わせておきましょう。
⑦:フライパンを強火にし、卵を入れて軽く混ぜる
具材を上へまとめたら、フライパンを強火にします。
卵液を加えて軽く混ぜましょう。
⑧:半熟の状態で固まったら火を止め、具材と和える
卵を混ぜて半熟に固まってきたら火を止めます。
火から離し、具材と混ぜ合わせましょう。
⑨:お皿へ盛り付けたら完成!
お皿へ盛り付けたら完成です!
【最後に:ささみの筋トレウインナーを食べよう】
筋トレ後に食べたいしっとり鶏ささみレシピ
タンパク質やミネラルがたっぷり入っているから、筋トレ後に食べても良いべいね!
ささみウインナーは旨味がたっぷり、添加物フリーだから美味しすぎるべい!
卵に味付けをしてから混ぜることで半熟に仕上がるたこ!
ご飯のおかずにもピッタリなレシピたこ~。
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