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「BASE PASTA」で作るダイエットレシピ
全粒粉パスタで美味しいチーズポヴェレッロを作ろう
タンパク質をたくさん摂りたいべい。
「BASE PASTA」は、高タンパク質・低糖質でダイエットや筋トレに向いているパスタたこ。
今回は半熟ゆで卵を使用して簡単に作れるレシピを紹介するたこよ～。
ベースパスタのチーズポヴェレッロ
材料（１人分）＊写真は２人分
- ベースパスタ フェットチーネ １３０ｇ（１袋）
- 塩 ６ｇ（小さじ１）
- 卵 １個
- ☆マヨネーズ １２ｇ（大さじ１）
- ☆オリーブオイル １２ｇ（大さじ１）
- ☆塩 少々
- ☆黒胡椒 少々
- 粉チーズ 好きなだけ
- 黒胡椒 少々
作り方（簡易）
- 半熟ゆで卵を作る
- 卵と調味液（☆）を容器へ入れる
- 卵を潰しながら混ぜ合わせてソースを作る
- 鍋にお湯を沸かし、塩を加える
- 沸騰したらベースパスタを２分茹でる
- ざるへあけて水気を切る
- ソースとパスタを和える
- 粉チーズと黒胡椒をふったら完成！
作り方（詳細）
①：半熟ゆで卵を作る
卵１個を茹でて半熟ゆで卵を作ります。
鍋で茹でるか、専用の器具を使用して電子レンジで作りましょう。
②：卵と調味液（☆）を容器へ入れる
作っておいた半熟ゆで卵と調味液（☆）を大きめの器へ入れます。
器の大きさは、パスタ１人分が入る大きめの丼やボウルを使用しましょう。
調味液（☆）
- ☆マヨネーズ １２ｇ（大さじ１）
- ☆オリーブオイル １２ｇ（大さじ１）
- ☆塩 少々
- ☆黒胡椒 少々
③：卵を潰しながら混ぜ合わせてソースを作る
卵を潰しながら混ぜ合わせます。
ソースを作っておきましょう。
④：鍋にお湯を沸かし、塩を加える
鍋へを入れてお湯を沸かします。
塩６ｇ（小さじ１）を加えましょう。
⑤：沸騰したらベースパスタを２分茹でる
お湯が沸騰したらベースパスタフェットチーネ１３０ｇ（１袋）を入れて２分茹でます。
茹でるときは必ず袋の中の乾燥剤を取り除いてから鍋へ入れましょう。
ベースパスタの麺は茹でるとこのような色になっています。
⑥：ざるへあけて水気を切る
ざるへあけて水気を切ります。
⑦：ソースとパスタを和える
作っておいたソースとパスタを絡ませます。
⑧：粉チーズと黒胡椒をふったら完成！
粉チーズを好きなだけたっぷりかけ、黒胡椒を少々かけたら完成です！
【最後に：ダイエット・筋トレにオススメなベースパスタレシピ】
高タンパク質・低糖質なパスタで健康を目指そう
全粒粉パスタにありがちなボソボソ感ないし香りで、全粒粉パスタの特有な香りをマスキングできているべいね。
タンパク質をいっぱいとれるベースパスタはムキムキパスタべいよ～。
見た目は少ないと思ったけど、食べていると結構ずっしりくる良い量たこ。
マヨネーズが太るから嫌な人は痩太りにくいマヨネーズを使用すると良いたこよ！
（マヨネーズは食べ方や量によって太りやすくなりますが、低糖質なため少量ならオススメの調味料です）
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