やる気★★★

【イタリアンキャベツ炒め】チーズのコクとハーブの香りを楽しもう/やる気★★★

キャベツは炒めて食べやすくしよう
イタリアンハーブミックスを使用した副菜レシピ

べいべい
べいべい
キャベツがたくさん残っているべい~。

美味しく食べたいけれど、サラダや生で食べると青臭いべいよね。

たこさん
たこさん
それなら炒めて食べるのはどうたこ?

イタリアンハーブと粉チーズで味付けをしたら、食べやすいイタリアンキャベツになるたこよ!

炒めるだけで美味しい副菜が作れるからオススメたこ!

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ハーブ香るイタリアンキャベツ炒めの作り方

材料(2人分)

  • キャベツ  200g(約1/4個)
  • ♦イタリアンハーブ  2g(小さじ1)
  • ♦粉チーズ  6g(大さじ1)
  • ☆オリーブオイル  12g
  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(2g程度)
  • 塩  少々
  • 粉チーズ  少々(仕上げ)

イタリアンハーブミックスがオススメです

作り方(簡易)

  1. キャベツを3~4cm角に切る
  2. フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱する
  3. キャベツを加えて炒める
  4. 調味料(♦)を加えて味付けする
  5. 塩を入れて味を調える
  6. お皿へ盛り付け、粉チーズをかけたら完成!

作り方(詳細)

①:キャベツを3~4cm角に切る

キャベツ200g(約1/4個)を3~4cm角の大きさに切ります。

芯の部分や硬い部分は、小さめに切ると火が通りやすいです

②:フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱する

フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱します。

調味液(☆)

  • ☆オリーブオイル  12g
  • ☆にんにくチューブ  2~3cm(2g程度)

③:キャベツを加えて炒める

切っておいたキャベツを加えて炒めます。

キャベツへ油を絡めて蓋を閉め、少し置いておくとしんなりしてきます。

④:調味料(♦)を加えて味付けする

調味料(♦)を加えて味付けをします。

調味料(♦)

  • ♦イタリアンハーブ  2g(小さじ1)
  • ♦粉チーズ  6g(大さじ1)

イタリアンハーブは「ソルト」入りではないものがオススメです。

⑤:塩を入れて味を調える

塩少々を入れて味を調えます。

⑥:お皿へ盛り付け、粉チーズをかけたら完成!

お皿へ盛り付け、粉チーズ少々をかけたら完成です!

【最後に:イタリアンハーブ×粉チーズが美味しい!】
洋食の副菜やおつまみにオススメな簡単キャベツレシピ

べいべい
べいべい
キャベツの甘味が美味しいべい~。

チーズのコクとハーブの風味がイタリアン前菜のようで美味しいべいね!

洋食の副菜に食べたら合いそうだべい~!

たこさん
たこさん
美味しいたこね!

バジルなどハーブの香りが効いていてワインのおつまみに合いそうたこ~。

サラダにするよりも甘味を感じられて美味しいたこよ!

イタリアンキャベツと一緒に作ってみましょう

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