目次
創味のつゆで作る味付け簡単副菜レシピ
栄養素豊富な小松菜を美味しく食べよう!
身体に良いものが良いべいね。
創味のつゆを使用するから、味付けが簡単で作り置きにも良いたこ!
小松菜はビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富に含まれているから身体に良いたこよ~!
小松菜と油揚げの炒め煮の作り方
材料(2人分)
- 小松菜 200g(約1束)
- 油揚げ 30g(1枚)
- ごま油 6g(大さじ1/2)
- 創味のつゆ(めんつゆ) 15g(大さじ1)
作り方(簡易)
- 小松菜は洗い、4~5cm幅に切る
- 油揚げは湯通しする
- 油揚げを食べやすい大きさにする
- フライパンへごま油を入れて加熱する
- 小松菜の茎を入れて炒める
- 小松菜の葉の部分を加えて炒める
- 油揚げを加えて炒める
- 創味のつゆで味付けをする
- 更に炒める
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:小松菜は洗い、4~5cm幅に切る
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小松菜200g(約1束)を良く洗います。
食べやすい4~5cm幅に切りましょう。
②:油揚げは湯通しする
油揚げ30g(1枚)は熱湯をかけて湯通しします。
軽くお湯を切っておきましょう。
油揚げは熱くなっているため、火傷に気を付けましょう。
③:油揚げを食べやすい大きさにする
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油揚げを食べやすい大きさに切ります。
④:フライパンへごま油を入れて加熱する
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2022/02/38F00050-A111-40A1-86DF-57BEE4FEF81E-1024x768.jpeg)
フライパンへごま油6g(大さじ1/2)を入れて加熱します。
⑤:小松菜の茎を入れて炒める
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小松菜の茎の部分を先に炒めます。
中火で炒めましょう。
⑥:小松菜の葉の部分を加えて炒める
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小松菜の茎を軽く炒めたら、葉の部分を加えて炒めます。
⑦:油揚げを加えて炒める
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切っておいた油揚げを加えて炒めます。
⑧:創味のつゆで味付けをする
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創味のつゆ15g(大さじ1)を加えて炒めます。
創味のつゆ以外のめんつゆを使用する場合は、少し多めに入れましょう。
⑨:更に炒める
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更に炒めて味をなじませます。
⑩:お皿へ盛り付けたら完成!
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2022/02/1C3FC097-D6BF-439F-BFF8-3371732D2171-1024x768.jpeg)
お皿へ盛り付けたら完成です!
【最後に:ごま油の香りが美味しい!小松菜と油揚げ炒め煮】
お弁当のおかずとしてもオススメな小松菜レシピ
ごま油の香りが良いべいね!
油揚げにしみたごま油と創味のつゆの旨味が美味しいべいよ~!
お肉やお魚料理の副菜としてバランスが良いたこね!
お弁当のおかずにしても美味しいたこよ~!
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