目次
全粒粉薄力粉で作る甘さ控えめバナナケーキ
炊飯器で簡単にケーキを作ってみよう!
どんなお菓子が作れるかな?
炊飯器で作れるから簡単たこ!
全粒粉を使用するから、低糖質・低GI値でダイエット中のおやつにもオススメたこよ~!
炊飯器で作る全粒粉バナナケーキの作り方
材料(3合炊き1個分)
- ☆全粒粉薄力粉 100g
- ☆ベーキングパウダー 4g
- ♦砂糖 20g
- ♦卵 1個
- ♦牛乳 90g
- バター 10g
- バナナ 2本
作り方(簡易)
- 材料(☆)を混ぜ合わせておく
- バナナ1本を器へ入れて潰し、もう1本は斜め薄切りにする
- ボウルへ材料(♦)を入れてホイッパーで混ぜる
- 材料(☆)を2~3回に分けてボウルへ入れて混ぜ合わせる
- 潰したバナナを入れて混ぜる
- 器へバターを入れて電子レンジ500w×30秒加熱し、ボウルへ入れて混ぜる
- 炊飯器へ切ったバナナを並べる
- バナナの上へ生地を流し入れる
- 通常炊飯をし、様子を見て2回炊飯する
- 粗熱をとり、お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:材料(☆)を混ぜ合わせておく
材料(☆)を混ぜ合わせておきます。
材料(☆)
- ☆全粒粉薄力粉 100g
- ☆ベーキングパウダー 4g
②:バナナ1本を器へ入れて潰し、もう1本は斜め薄切りにする
バナナ1本を器へ入れて潰します。
もう一本のバナナは2~3mm幅の斜め薄切りにしておきましょう。
③:ボウルへ材料(♦)を入れてホイッパーで混ぜる
ボウルへ材料(♦)を入れてホイッパー(泡立て器)で混ぜます。
材料(♦)
- ♦砂糖 20g
- ♦卵 1個
- ♦牛乳 90g
④:材料(☆)を2~3回に分けてボウルへ入れて混ぜ合わせる
混ぜ合わせておいた材料(☆)を2~3回に分けて入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
⑤:潰したバナナを入れて混ぜる
潰しておいたバナナを加えて混ぜ合わせます。
⑥:器へバターを入れて電子レンジ500w×30秒加熱し、ボウルへ入れて混ぜる
器へバター10gを入れます。
電子レンジ500w×30秒加熱してバターを溶かしましょう。
溶かしたバターをボウルへ入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
⑦:炊飯器へ切ったバナナを並べる
炊飯器の内釜へ切っておいたバナナを並べます。
⑧:バナナの上へ生地を流し入れる
バナナの上へ生地をそうっと流し入れます。
⑨:通常炊飯をし、様子を見て2回炊飯する
炊飯器へセットし、通常炊飯をします。
炊けたら竹串で刺して焼き具合を確認し、焼き足りない場合はもう一度通常炊飯します。
今回は2回炊飯しました。
⑩:粗熱をとり、お皿へ盛り付けたら完成!
粗熱を取り、お皿へ盛り付けたら完成です!
取り分けてお召し上がりください。
【最後に:ダイエット中に作りたい簡単お菓子レシピ】
太りにくい低糖質な全粒粉バナナケーキを作ろう!
バナナの香りと控えめな甘さがたまらないべいね!
炊飯器で作るからべいべいにも簡単に作れるべいよ!
甘味を抑えているから大人の味たこね!熟したバナナで作ったらもう少し甘味が出そうたこ!
全粒粉を使用しているから、ダイエット中にピッタリのおやつたこ~。
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たこべいオススメのBASE FOOD(ベースフード)とは?
たこべいブログでは、全粒粉食品をオススメしています。
その中でもオススメしているものが「BASE BREAD」と「BASE PASTA」です。
どちらも全粒粉を使用しており、ダイエットや筋トレ、妊娠中の主食として取り入れると身体に良いですよ。