目次
酒粕とかぼちゃのダイエットサラダレシピ
レジスタントスターチとレジスタントプロテインで痩せよう
どんなメニューにしたら良いかなべい?
かぼちゃに含まれるレジスタントスターチは腸内環境を改善させるたこ!
酒粕に含まれるレジスタントスターチと、もう一つのレジスタンスプロテインは胃の中で分解されずに腸に届き、腸の中で脂肪を吸着して排出するからダイエットにオススメたこ!
酒粕かぼちゃサラダの作り方
材料(1~2人分)
- 冷凍かぼちゃ 150g前後(普通のかぼちゃも可)
- 酒粕チューブ 15g
- クリームチーズ 18g(ミニサイズ1つ)
- ☆オリーブオイル 4g
- ☆塩 少々
- ☆シナモン 少々(お好み)
作り方(簡易)
- 耐熱皿へ冷凍かぼちゃを入れる
- ラップをかけて500w×3~5分加熱する
- かぼちゃの粗熱を取り、ボウルへ入れて潰す
- 酒粕を加えて和える
- クリームチーズを入れて潰しながら混ぜる
- 調味液(☆)を入れて混ぜ合わせる
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:耐熱皿へ冷凍かぼちゃを入れる
耐熱容器へ冷凍かぼちゃ150g前後を入れます。
②:ラップをかけて500w×3~5分加熱する
ラップをふんわりかけます。
電子レンジ500w×3~5分加熱しましょう。
電子レンジにより温め具合が変わるため、様子を見ながら温めましょう。
③:かぼちゃの粗熱を取り、ボウルへ入れて潰す
かぼちゃの粗熱を取り、ボウルへ入れます。
木べらやマッシャーを使用して潰しましょう。
④:酒粕を加えて和える
酒粕チューブ15gを加えて和えます。
板や塊の酒粕を使用する場合は、水で溶いてから使用すると使いやすいです。
⑤:クリームチーズを入れて潰しながら混ぜる
クリームチーズ18g(ミニサイズ1つ)を入れて潰します。
全体を混ぜ合わせましょう。
⑥:調味液(☆)を入れて混ぜ合わせる
調味液(☆)を加えて混ぜ合わせ、味付けをしましょう。
調味液(☆)
- ☆オリーブオイル 4g
- ☆塩 少々
- ☆シナモン 少々(お好み)
塩は味を見ながら加えましょう。
⑦:お皿へ盛り付けたら完成!
お皿へ盛り付けたら完成です!
時間がある場合は冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。
【最後に/電子レンジで作るアレンジかぼちゃサラダ】
使いやすい酒粕チューブで簡単にサラダを作ろう
シナモンの香りが華やかべいね!
砂糖を入れていないのに、かぼちゃや酒粕の甘味があって嬉しいべいよ~。
コク味があるけれど、酒粕が主張しすぎなくてバランスのある味付けたこね!
電子レンジと酒粕チューブを使用して簡単に作れるオススメレシピたこ!
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