目次
電子レンジで簡単!ぶなしめじの副菜レシピ
バターポン酢ソースを味わおう
べいべい
今日の副菜がないべいよ~。
メインだけになってしまうべい。何かすぐに作れるレシピはあるかなべい?
たこさん
それならしめじのバターポン酢和えはどうたこ?
電子レンジで作れるから、メイン料理を作りながら簡単に作れるたこ!
バターのコクとポン酢の酸味が美味しい一品たこよ~!
レンジで簡単しめじのバターポン酢和えの作り方
材料(2人分)
- しめじ 約100g
- ☆酒 7~8g(大さじ1/2)
- ☆バター 12g(大さじ1)
- ♦ポン酢 15g(大さじ1)
- ♦バター 12g(大さじ1)
作り方(簡易)
- しめじの石づきを切り落とし、食べやすくほぐす
- 耐熱容器へしめじを入れる
- 調味液(☆)を加えて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ500w×3分加熱する
- 粗熱をとり、調味液(♦)を加える
- バターが溶けるまで混ぜ合わせる
- お皿へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:しめじの石づきを切り落とし、食べやすくほぐす
ぶなしめじ約100gの石づきを切り落とします。
食べやすいようにほぐしましょう。
しめじは半分に割いてから切り落とすと、可食部(食べられる部分)を残してきれいに切れます。
②:耐熱容器へしめじを入れる
耐熱容器へしめじを入れます。
③:調味液(☆)を加えて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ500w×3分加熱する
調味液(☆)を加えて軽く混ぜ合わせます。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ500w×3分加熱しましょう。
調味液(☆)
- ☆酒 7~8g(大さじ1/2)
- ☆バター 12g(大さじ1)
④:粗熱をとり、調味液(♦)を加える
粗熱を取ったら調味液(♦)を加えます。
調味液(♦)
- ♦ポン酢 15g(大さじ1)
- ♦バター 12g(大さじ1)
⑤:バターが溶けるまで混ぜ合わせる
バターが完全に溶けるまで混ぜ合わせます。
⑥:お皿へ盛り付けたら完成!
お皿へ盛り付けたら完成です!
【最後に:電子レンジで時短!副菜レシピ】
バターのコク×ポン酢の酸味のやみつきしめじ
べいべい
美味しいべい~。
コクが強くてパクパク食べられるてやみつきべい。
バターの香りが強いのにくどくなくて美味しいべいね~!
たこさん
バターのコクとポン酢の酸味が合うたこ~。
電子レンジで簡単に副菜が作れるから、困ったときの一品にオススメたこよ~!
もっときのこの副菜を作りたい人はコチラ
【舞茸とエリンギのレンジトマト煮】電子レンジで作れるきのこレシピ/やる気★★
電子レンジで簡単に作るきのこの副菜レシピトマト缶よりも使いやすいトマトペーストのレシピ
https://takobeibei...
【きのこのバターサクサクしょうゆ炒め】食物繊維豊富を摂るレシピ/やる気★★★
食物繊維は足りている?便秘改善!水溶性・不溶性食物繊維豊富なきのこを美味しく食べよう!
https://takobeibei...
旨味倍増しめじのオイスターソース炒め/やる気★★
冷凍したしめじを使うと旨味倍増!
旨味倍増の秘訣
牡蠣の旨味(グルタミン酸)+しめじの旨味(グアニル酸)によって旨味が倍増...
|