やる気★★

【舞茸とエリンギのレンジトマト煮】電子レンジで作れるきのこレシピ/やる気★★

電子レンジで簡単に作るきのこの副菜レシピ
トマト缶よりも使いやすいトマトペーストのレシピ

べいべい
べいべい
きのこの副菜を作りたいべい。

トマト味にしたいけれど、トマト缶はたくさん入っていて多すぎるべいよ~。

たこさん
たこさん
そういう時は「トマトペースト」を使用するたこよ!

小分けになっているから使いやすく、トマトが濃縮されているからしっかりトマトの味がするたこ。

トマトペーストときのこを使用して電子レンジで簡単副菜を作るたこよ~!

もっとトマトピューレを使用してみましょう

牛バラ肉と茄子のトマト煮込み・ストウブレシピ/やる気★★★★ 牛肉ブロックのトマト煮込みレシピストウブで煮込んで柔らかく食べよう https://takobeibei.com/staub...
【サバトマトカレー】さばの水煮缶で作る簡単カレーレシピ/やる気★★★ 臭みのない鯖カレーはランチにオススメ!サバの缶詰×トマトで簡単カレーを作ろう https://takobeibei.com/...

きのこのレンジトマト煮の作り方

材料(1~2人分)

  • 舞茸  60~80g
  • エリンギ  100g前後
  • ☆トマトペースト  18g
  • ☆オリーブオイル  12g(大さじ1)
  • ☆醤油  6g(小さじ1)
  • ☆酒  5g(小さじ1)
  • ☆にんにくチューブ  2g(2~3cm)
  • ☆胡椒  少々

トマトペーストを使用して手軽にトマト料理を作りましょう

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

作り方(簡易)

  1. エリンギを切り、舞茸は割く
  2. 調味液(☆)を混ぜ合わせる
  3. 耐熱容器へ入れて調味液と和える
  4. ラップをかけて電子レンジ500w×2分加熱する
  5. 取り出して混ぜ、更に電子レンジ500w×2~3分加熱する
  6. お皿へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:エリンギを切り、舞茸は割く

きのこ類

  • 舞茸  60~80g
  • エリンギ  100g前後

きのこを準備します。

エリンギは5mm幅に切ります。

舞茸は食べやすいように割いておきましょう。

きのこはこの他に好きなものを使用しても良いです。

②:調味液(☆)を混ぜ合わせる

調味液(☆)を混ぜ合わせておきます。

調味液(☆)

  • ☆トマトペースト  18g
  • ☆オリーブオイル  12g(大さじ1)
  • ☆醤油  6g(小さじ1)
  • ☆酒  5g(小さじ1)
  • ☆にんにくチューブ  2g(2~3cm)
  • ☆胡椒  少々

③:耐熱容器へ入れて調味液と和える

耐熱容器へ入れ、混ぜておいた調味液(☆)を混ぜ合わせます。

④:ラップをかけて電子レンジ500w×2分加熱する

ラップをふんわりかけます。

電子レンジへ入れて500w×2分加熱しましょう。

⑤:取り出して混ぜ、更に電子レンジ500w×2~3分加熱する

一度取り出して全体を混ぜ合わせます。

ラップをかけて更に電子レンジ500w×2~3分加熱しましょう。

⑥:お皿へ盛り付けたら完成!

電子レンジから取り出します。

お皿へ盛り付けたら完成です!

【最後に:舞茸とエリンギの旨味を楽しもう】
濃縮トマトペーストで作る簡単電子レンジレシピ

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

きのこの旨味とトマトの酸味がマッチしていて良いべいね!

今回は舞茸とエリンギを使用したけれど、しめじやしいたけでも美味しく作れそうだべい!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

舞茸とエリンギのそれぞれの違う食感が楽しめて美味しいたこね!

電子レンジで簡単に作れるから副菜を作りたい時にオススメのレシピたこよ~!

きのこのレシピをもっと作ってみましょう

豚肉ときのこのピリ辛味噌炒め/やる気★★★ ピリ辛で身体の芯まで温まる (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [...
アレンジ無限大!エリンギのカレーピカタ/やる気★★★ ピカタはアレンジ可能な簡単レシピ! ピカタって何?? イタリア料理では?子牛に小麦粉をつけてバターで焼いたもの 日本では?肉...
【超簡単!きのこの炊き込みご飯】永谷園松茸のお吸い物で簡単レシピ/やる気★★ 「永谷園松茸の味お吸いもの」アレンジレシピしめじとエリンギで作る絶品炊き込みご飯を作ろう トマト缶とサバ缶ご飯 たこ飯...

トマトペーストを使用して作れるレシピはコチラ

【サバトマトカレー】さばの水煮缶で作る簡単カレーレシピ/やる気★★★ 臭みのない鯖カレーはランチにオススメ!サバの缶詰×トマトで簡単カレーを作ろう https://takobeibei.com/...
牛バラ肉と茄子のトマト煮込み・ストウブレシピ/やる気★★★★ 牛肉ブロックのトマト煮込みレシピストウブで煮込んで柔らかく食べよう https://takobeibei.com/staub...
ご覧になりましたら以下バナーを押して頂けると励みになります!
ブログランキング・にほんブログ村へ

たこべい夫婦オススメ!簡単にトマト料理が作れるペーストはコチラ

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

もっと料理を覚えたい人はオンライン料理教室を利用しよう!

引用:公式HPより
たこさん
たこさん
たこべいブログでレシピを覚えてから料理教室に通いたくなったたこ!

でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。

どうしたら良いたこ?

べいべい
べいべい
そんな面倒くさがりな人にはオンライン料理教室の「Cook LIVE(クックライブ)」がオススメべい!

自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい!

作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい~!

オンライン料理教室Cook LIVEとは?

  • 自宅の料理道具を使って覚えるためスキルとして身につけやすい
  • グループで一部しか手を動かせない対面型の料理教室と違って全てを自分が行うため覚えやすい
  • たった500円のお試しから始められるからお得!継続しても対面型より安いから続けやすい!
  • 自分のペースで進められる&講師に質問もできるから分からないことも覚えやすい

Cook LIVEの価格は?

  • 初めての方の体験プランはたったの税込500円!!
  • 初月無料の月額通い放題プランは税込5378円!!

たこさん
たこさん
通い放題って良いたこね!

ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ?

対面型料理教室の相場は?

  • ABCクッキングスタジオ基礎クラス
    入会金12000円、1レッスンあたり4750円
  • ホームメイドクッキングレギュラーベーシック
    入会金5400円、1レッスンあたり5050円
  • ベターホームお料理入門コース
    入会金3000円、1レッスンあたり3850円
  • ライザップCOOKベースコース
    入会金50000円、1レッスンあたり7488円
  • 東京ガス料理教室ビギナーズコース
    入会金なし、1レッスンあたり4182円など

べいべい
べいべい
やっぱり対面型は高いべいね…。

1度始めるために入会金など初期投資金額も高いから勇気がいるべいね…。

そういった面でもCook LIVE(クックライブ)のお試し500円は良いべいね!

オンライン料理教室のCook LIVE(クックライブ)

  • 2時間で覚える8品の作り置きレシピ
  • 1時間で覚える4品の作り置きレシピ
  • 30分、45分、60分で覚える当日食べたい今晩のおかずレシピ
  • 普段と違う贅沢なハレの日ご飯レシピ

こういった講座があるため気になる人は試してみることをオススメします!

まずは500円でお試ししてみませんか?

引用:公式HPより