やる気★★

【創味のつゆあまくちを楽しむ簡単きのこご飯】エリンギとしめじで作る炊き込みご飯のレシピ/やる気★★

「創味のつゆあまくち」を美味しく食べるレシピ
めんつゆで簡単!きのこの炊き込みご飯を作ろう

べいべい
べいべい
創味のつゆあまくちで何か料理を作りたいべい。

何を作ろうかな?

たこさん
たこさん
それなら創味のつゆあまくちを楽しむ簡単きのこご飯はどうたこ?

創味のつゆの甘みを楽しめる炊き込みご飯が美味しいレシピたこ!

エリンギとしめじを入れて食感も楽しめるご飯たこよ~!

創味のつゆあまくちとは?

創味のつゆに違いがあるの?

東日本でよく見る創味のつゆ

 

  • 紺色のパッケージ
  • 4倍希釈
  • 濃い目の味付けで旨味が凝縮している

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西日本でよく見る創味のつゆ

  • 赤色のパッケージ
  • 2倍希釈
  • 甘口の味付けが美味しい

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創味のつゆあまくちを楽しむ簡単きのこご飯の作り方

材料(2合分)

  • 米  300g(2合)
  • 水  適量
  • エリンギ  50g
  • しめじ  50g
  • 創味のつゆあまくち  45g(大さじ3)
  • 三つ葉  少々(お好み)

作り方(簡易)

  1. 米を研ぐ
  2. 米を炊飯器の内釜へ入れる
  3. 創味のつゆあまくちを加えて軽く混ぜ合わせる
  4. 水を既定の量まで入れる
  5. きのこを切る
  6. 米の上へきのこを入れる
  7. 炊飯器へセットし、通常炊飯する
  8. 炊けたら粗熱をとる
  9. 茶碗へ盛り付ける
  10. お好みで三つ葉をのせたら完成!

作り方(詳細)

①:米を研ぐ

米300g(2合)を研ぎます。

②:米を炊飯器の内釜へ入れる

研いだ米を炊飯器の内釜へ入れます。

③:創味のつゆあまくちを加えて軽く混ぜ合わせる

創味のつゆあまくち45g(大さじ3)を加えて軽く混ぜ合わせます。

④:水を既定の量まで入れる

水を既定の量まで入れて混ぜ合わせます。

今回は2合炊くため、「2」の部分まで入れています。

⑤:きのこを切る

エリンギ50gは5cmの長さ、約5mm幅に切ります。

しめじ50gは石づきを切り落とし、食べやすくほぐしましょう。

  • 今回は切って冷凍したエリンギ・しめじを使用しています。
  • キノコをたくさん買ったときは、切って冷凍しておくと便利です。

⑥:米の上へきのこを入れる

米の上へ切ったエリンギとしめじを入れます。

⑦:炊飯器へセットし、通常炊飯する

炊飯器へセットし、通常炊飯します。

⑧:炊けたら粗熱をとる

炊けたら確認をして粗熱をとります。

上手く炊けていたら、具材と一緒に全体を混ぜましょう。

⑨:茶碗へ盛り付ける

茶碗へ好きなだけ盛り付けます。

⑩:お好みで三つ葉をのせたら完成!

お好みで三つ葉少々をのせたら完成です!

  • 三つ葉の代わりに刻みのりをのせても美味しいですよ。
  • 三つ葉が余った時は、切って冷凍しておくと使用するとき便利です。

【最後に:炊飯器で作る簡単エリンギとしめじのご飯】
創味のつゆあまくちで上品な炊き込みご飯を作ろう!

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

あまくちつゆがほんのりと香るから上品な味で、他の香りや旨味を邪魔しないべいね!

きのこの香りと三つ葉の香りが食欲をそそるべいよ!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

創味のつゆあまくちの甘みが優しく、心にしみるたこ。

冷凍キノコを入れるだけで作れるから、超簡単炊き込みご飯たこよ~。

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