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やる気★★

【コーンスープの素アレンジ】冷凍かぼちゃスープ【野菜たっぷりスープレシピ】/やる気★★

冷凍かぼちゃで簡単!野菜のスープレシピ
コーンスープの素でまろやかスープに仕上げよう!

べいべい
べいべい
冷凍かぼちゃを使用して簡単にスープを作りたいべい。

どんな味付けが良いかなべい?

たこさん
たこさん
それなら粉末のコーンスープの素を使用するのはどうたこ?

簡単に味付けができてまろやかな味わいが美味しいたこよ!

野菜たっぷりのコーンスープは食べ応えがあるから満足感もアップするたこよ~。

冷凍かぼちゃのコーンスープの作り方

材料(2人分)

  • コーンスープの素(粉末)  2袋
  • キャベツ  100g前後(約1/8個)
  • 冷凍かぼちゃ  170g前後
  • バター  12g(大さじ1)
  • 生姜チューブ  少々
  • にんにくチューブ  少々
  • 水  200g
  • 牛乳  60g
    *豆乳でも可

今回使用したかぼちゃはコチラ

作り方(簡易)

  1. キャベツを一口大に切る
  2. 冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する
  3. 鍋へバターと生姜チューブ、にんにくチューブを入れて加熱する
  4. キャベツを加えて炒める
  5. かぼちゃを加えて更に炒める
  6. 水を加えて煮る
  7. 牛乳を加えて更に煮る
  8. コーンスープの素を加えて味を付ける
  9. 更に3~4分煮る
  10. 器へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:キャベツを一口大に切る

キャベツ100g前後(約1/8個)を4~5cm程度の一口大に切ります。

②:冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する

冷凍かぼちゃ170g前後を耐熱皿へのせます。

ふんわりラップを張って電子レンジ500w×4~5分加熱しましょう。

③:鍋へバターと生姜チューブ、にんにくチューブを入れて加熱する

鍋へバター12g(大さじ1)と生姜チューブ、にんにくチューブを少々加えて弱火で加熱します。

④:キャベツを加えて炒める

切っておいたキャベツを加えて中火で炒めます。

⑤:かぼちゃを加えて更に炒める

加熱しておいたかぼちゃを加えて軽く炒めます。

かぼちゃを電子レンジで加熱しておくことにより、早く火が通り柔らかく仕上がります。

⑥:水を加えて煮る

水200gを加えて煮ます。

⑦:牛乳を加えて更に煮る

牛乳60gを加えて更に煮ます。

牛乳の代わりに豆乳を使用しても美味しいです。

⑧:コーンスープの素を加えて味を付ける

コーンスープの素(粉末)を2袋加えます。

コーンスープの素は、クルトン入りよりも粒コーン入りの方がオススメです。

⑨:更に3~4分煮る

混ぜながら更に煮ます。

3~4分煮てとろみがついたら火を止めます。

⑩:器へ盛り付けたら完成!

器へ盛り付けたら完成です!

【最後に:コーンスープの素で作る具だくさんスープ】
温活にもオススメ!身体が温まる簡単スープのレシピ

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

コーンの風味とかぼちゃのコクで身体の芯からあったまるべいね。

冬の寒い日も夏の冷房病予防としても良い、温活レシピべいよ~!

たこさん
たこさん
美味しいたこ~。

キャベツもかぼちゃもとろとろで美味しいたこね!

かぼちゃダイエットとしてもオススメのレシピたこよ~!

かぼちゃダイエットについて知りたい人はコチラ

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冷凍かぼちゃを使用して簡単レシピを作ってみましょう!

もっと料理を覚えたい人はオンライン料理教室を利用しよう!

引用:公式HPより
たこさん
たこさん
たこべいブログでレシピを覚えてから料理教室に通いたくなったたこ!

でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。

どうしたら良いたこ?

べいべい
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たこさん
たこさん
通い放題って良いたこね!

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    入会金50000円、1レッスンあたり7488円
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べいべい
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