目次
冷凍かぼちゃで簡単!野菜のスープレシピ
コーンスープの素でまろやかスープに仕上げよう!
どんな味付けが良いかなべい?
簡単に味付けができてまろやかな味わいが美味しいたこよ!
野菜たっぷりのコーンスープは食べ応えがあるから満足感もアップするたこよ~。
冷凍かぼちゃのコーンスープの作り方
材料(2人分)
- コーンスープの素(粉末) 2袋
- キャベツ 100g前後(約1/8個)
- 冷凍かぼちゃ 170g前後
- バター 12g(大さじ1)
- 生姜チューブ 少々
- にんにくチューブ 少々
- 水 200g
- 牛乳 60g
*豆乳でも可
作り方(簡易)
- キャベツを一口大に切る
- 冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する
- 鍋へバターと生姜チューブ、にんにくチューブを入れて加熱する
- キャベツを加えて炒める
- かぼちゃを加えて更に炒める
- 水を加えて煮る
- 牛乳を加えて更に煮る
- コーンスープの素を加えて味を付ける
- 更に3~4分煮る
- 器へ盛り付けたら完成!
作り方(詳細)
①:キャベツを一口大に切る
キャベツ100g前後(約1/8個)を4~5cm程度の一口大に切ります。
②:冷凍かぼちゃを電子レンジ500w×4~5分加熱する
冷凍かぼちゃ170g前後を耐熱皿へのせます。
ふんわりラップを張って電子レンジ500w×4~5分加熱しましょう。
③:鍋へバターと生姜チューブ、にんにくチューブを入れて加熱する
鍋へバター12g(大さじ1)と生姜チューブ、にんにくチューブを少々加えて弱火で加熱します。
④:キャベツを加えて炒める
切っておいたキャベツを加えて中火で炒めます。
⑤:かぼちゃを加えて更に炒める
加熱しておいたかぼちゃを加えて軽く炒めます。
かぼちゃを電子レンジで加熱しておくことにより、早く火が通り柔らかく仕上がります。
⑥:水を加えて煮る
水200gを加えて煮ます。
⑦:牛乳を加えて更に煮る
牛乳60gを加えて更に煮ます。
牛乳の代わりに豆乳を使用しても美味しいです。
⑧:コーンスープの素を加えて味を付ける
コーンスープの素(粉末)を2袋加えます。
コーンスープの素は、クルトン入りよりも粒コーン入りの方がオススメです。
⑨:更に3~4分煮る
混ぜながら更に煮ます。
3~4分煮てとろみがついたら火を止めます。
⑩:器へ盛り付けたら完成!
器へ盛り付けたら完成です!
【最後に:コーンスープの素で作る具だくさんスープ】
温活にもオススメ!身体が温まる簡単スープのレシピ
コーンの風味とかぼちゃのコクで身体の芯からあったまるべいね。
冬の寒い日も夏の冷房病予防としても良い、温活レシピべいよ~!
キャベツもかぼちゃもとろとろで美味しいたこね!
かぼちゃダイエットとしてもオススメのレシピたこよ~!
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でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ?
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入会金5400円、1レッスンあたり5050円
入会金3000円、1レッスンあたり3850円
入会金50000円、1レッスンあたり7488円
入会金なし、1レッスンあたり4182円など
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