やる気★★

電子レンジで副菜!おかかピーマン/★★

電子レンジで簡単に副菜をつくろう

べいべい
べいべい
あともう一品副菜を欲しいんだけど何が良いかなべい?

メイン料理はコンロを使うから出来れば電子レンジを使ってチャチャっと出来る料理が良いべいよね~


たこさん
たこさん
それならピーマンとおかかの副菜を作るたこ!

切って味付けしてレンジアップをするだけ!
同時に2品作ることも出来るたこね!

作り方

材料(2人分)

  • ピーマン  100~120g(3つ分)
  • ☆醤油  18g(大さじ1)
  • ☆酒  5g(小さじ1)
  • ☆ごま油  6g(大さじ1/2)
  • ☆すりおろし生姜  5g(小さじ1)
  • かつおぶし  2g

作り方(簡易)

  1. ピーマンを千切りにする
  2. 調味液(☆)を入れて軽く混ぜる
  3. 電子レンジで600w×1分30秒加熱し、一度取り出して混ぜ600w×30秒加熱する
  4. かつおぶしを入れて混ぜる
  5. 器に盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:ピーマンを千切りにする

ピーマン100~120g(3つ分)を洗い、千切りにします。

②:調味液(☆)を入れて軽く混ぜる

耐熱の器に入れ、調味液(☆)を入れ軽く混ぜます。

調味液(☆)

  • 醤油  18g(大さじ1)
  • 酒  5g(小さじ1)
  • ごま油  6g(大さじ1/2)
  • すりおろし生姜  5g(小さじ1)

③:電子レンジで600w×1分30秒加熱し、一度取り出して混ぜ600w×30秒加熱する

ラップをふんわりかけ、電子レンジで600w×1分30秒加熱します。
一度取り出して軽く混ぜ、600w×30秒再加熱します。

④:かつおぶしを入れて混ぜる

かつおぶしを2g程度入れて混ぜ合わせます。

⑤:器に盛り付けて完成!

器に盛り付けて完成です!

最後に

べいべい
べいべい
電子レンジで作れると簡単で良いべいね!

ピーマンは夏が旬だけど年中美味しく食べることが出来るべいよね。


たこさん
たこさん
食べやすいし美味しいからもう一品欲しいときにおすすめたこよ!

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