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「永谷園松茸の味お吸いもの」アレンジレシピ
しめじとエリンギで作る絶品炊き込みご飯を作ろう
秋と言えばきのこべいよ。
美味しいきのこ料理が食べたいべい～。
しめじとエリンギの炊き込みご飯へ「永谷園 松茸の味お吸いもの」を入れるたこ！
おかわりが止まらない、松茸の豊かな香りが食欲をそそる炊き込みご飯たこよ～！
松茸のお吸い物で作る炊き込みご飯（２合）の作り方
材料（２合分）
- 米 ３００ｇ（２合分）
- 水 適量（２合分）
- しめじ ５０ｇ程度（１／２袋）
- エリンギ ５０ｇ程度
- ☆醤油 １８ｇ（大さじ１）
- ☆みりん １８ｇ（大さじ１）
- 松茸の味お吸いもの（永谷園） ２袋
作り方（簡易）
- きのこ類を切る
- 米を２合研ぐ
- 調味液（☆）とお吸い物を入れて軽く混ぜる
- 水を既定の位置まで入れる
- きのこを上へのせて炊飯器へ入れる
- 通常炊飯にセットして米を炊く
- 炊けたら混ぜ合わせる
- お茶碗へ盛り付けて完成！
作り方（詳細）
①：きのこ類を切る
しめじ５０ｇ程度（１／２袋）は石づきを切り落としてほぐします。
エリンギは４～５ｃｍの長さ、厚さ２ｍｍ程度に切ります。
②：米を２合研ぐ
米３００ｇ（２合分）を研ぎます。
③：調味液（☆）とお吸い物を入れて軽く混ぜる
調味液（☆）と「松茸の味お吸いもの（永谷園）」を加えます。
調味液（☆）
- ☆醤油 １８ｇ（大さじ１）
- ☆みりん １８ｇ（大さじ１）
④：水を既定の位置まで入れる
水を炊飯器の既定の位置まで入れます。
２合炊く場合は「２」の位置まで入れてください。
⑤：きのこを上へのせて炊飯器へ入れる
きのこを上へのせて水がかぶるようになじませます。
⑥：通常炊飯にセットして米を炊く
炊飯器の通常炊飯モードにセットし、米を炊きましょう。
⑦：炊けたら混ぜ合わせる
炊きあがったら混ぜ合わせます。
⑧：お茶碗へ盛り付けて完成！
お茶碗へ盛り付けたら完成です！
【最後に】きのこたっぷり炊き込みご飯レシピ
食欲の秋は旬のきのこを食べよう
お吸いものの素を使用しているから簡単に作れて良いべい！
他のきのこを使用しても美味しく作れそうべいね。
松茸はなかなか買う機会がないけれど、お吸いものの素なら簡単に松茸の香りを感じられるたこ。
きのこ大好きだからおかわりするたこよー！
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でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。
どうしたら良いたこ？
自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい！
作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい～！
ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ？
入会金１２０００円、１レッスンあたり４７５０円
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