やる気★★

きのこの炊き込みご飯|お吸い物の素で作る簡単レシピ/やる気★★

「永谷園松茸の味お吸いもの」アレンジレシピ
しめじとエリンギで作る絶品炊き込みご飯を作ろう

べいべい
べいべい
もうすっかり秋だべい。

秋と言えばきのこべいよ。

美味しいきのこ料理が食べたいべい~。

たこさん
たこさん
それなら炊き込みご飯はどうたこ?

しめじとエリンギの炊き込みご飯へ「永谷園 松茸の味お吸いもの」を入れるたこ!

おかわりが止まらない、松茸の豊かな香りが食欲をそそる炊き込みご飯たこよ~!

もっと炊き込みご飯を作ってみたい方はコチラ

作り方

材料(2合分)

  • 米  300g(2合分)
  • 水  適量(2合分)
  • しめじ  50g程度(1/2袋)
  • エリンギ  50g程度
  • ☆醤油  18g(大さじ1)
  • ☆みりん  18g(大さじ1)
  • 松茸の味お吸いもの(永谷園)  2袋

「松茸の味お吸いもの」を使用すると松茸の香り豊かな料理が作れます!

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

作り方(簡易)

  1. きのこ類を切る
  2. 米を2合研ぐ
  3. 調味液(☆)とお吸い物を入れて軽く混ぜる
  4. 水を既定の位置まで入れる
  5. きのこを上へのせて炊飯器へ入れる
  6. 通常炊飯にセットして米を炊く
  7. 炊けたら混ぜ合わせる
  8. お茶碗へ盛り付けて完成!

作り方(詳細)

①:きのこ類を切る

しめじ50g程度(1/2袋)は石づきを切り落としてほぐします。

エリンギは4~5cmの長さ、厚さ2mm程度に切ります。

②:米を2合研ぐ

米300g(2合分)を研ぎます。

③:調味液(☆)とお吸い物を入れて軽く混ぜる

調味液(☆)と「松茸の味お吸いもの(永谷園)」を加えます。

調味液(☆)

  • ☆醤油  18g(大さじ1)
  • ☆みりん  18g(大さじ1)

④:水を既定の位置まで入れる

水を炊飯器の既定の位置まで入れます。

2合炊く場合は「2」の位置まで入れてください。

⑤:きのこを上へのせて炊飯器へ入れる

きのこを上へのせて水がかぶるようになじませます。

⑥:通常炊飯にセットして米を炊く

炊飯器の通常炊飯モードにセットし、米を炊きましょう。

⑦:炊けたら混ぜ合わせる

炊きあがったら混ぜ合わせます。

⑧:お茶碗へ盛り付けて完成!

お茶碗へ盛り付けたら完成です!

【最後に】きのこたっぷり炊き込みご飯レシピ
食欲の秋は旬のきのこを食べよう

べいべい
べいべい
香りが強くて、香りだけでも美味しいべい。

お吸いものの素を使用しているから簡単に作れて良いべい!

他のきのこを使用しても美味しく作れそうべいね。

たこさん
たこさん
美味しいたこ!

松茸はなかなか買う機会がないけれど、お吸いものの素なら簡単に松茸の香りを感じられるたこ。

きのこ大好きだからおかわりするたこよー!

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「松茸の味お吸いもの」を使用すると松茸の香り豊かな料理が作れます!