やる気★★

たこ飯で元気になろう!/やる気★★

炊飯器で簡単たこめし

べいべい
べいべい
今日はしっかりご飯とお味噌汁の定食メニューが食べたいべい。

たこさん
たこさん
いつも白米だから今日はたこめしを作るたこよ!

白米も美味しいけど、たこめしにすることでタコに含まれるタンパク質ビタミン亜鉛などの栄養素が取れるたこ!

炊飯器で作れちゃうから簡単で良いたこ!

もっと炊き込みご飯を作ってみたい方はコチラ

作り方

材料(2人分)

  • お米  2合(300g)
  • 茹でダコ  150g
  • ☆みりん  18g(大さじ1)
  • ☆酒  15g(大さじ1)
  • ☆醤油  18g(大さじ1)
  • ☆めんつゆ  18g(大さじ1)
  • ☆刻み生姜  10g(小さじ2)
  • 小ネギ  適量

作り方(簡易)

  1. タコを切る
  2. お米を研ぐ
  3. 調味液(☆)を入れる
  4. 水を入れる
  5. タコを入れる
  6. 炊飯器で通常通り炊いたら完成!

作り方(詳細)

①:タコを切る

茹でダコ150gを2cm程の大きさに切ります。

今回は157gの冷凍茹でダコを使用しました。

凍っているため、水で解凍してから更に小さく切っています。

②:お米を研ぐ

お米2合(300g)を研いで炊飯器の内釜に入れます。

③:調味液(☆)を入れる

お米の中にあらかじめ混ぜておいた、調味液(☆)を入れます。

調味液(☆)

  • ☆みりん  18g(大さじ1)
  • ☆酒  15g(大さじ1)
  • ☆醤油  18g(大さじ1)
  • ☆めんつゆ  18g(大さじ1)
  • ☆刻み生姜  10g(小さじ2)

④:水を入れる

炊飯器へ、通常炊くときと同じ線のところまで水を入れて軽く混ぜます。

今回は2合分作っているため「2」の線まで入れました。

⑤:タコを入れる

切っておいた茹でダコを加えます。

⑥:炊飯器で通常通り炊いたら完成!

炊飯器で通常通りに炊いたら完成です!

器に盛ってから小ネギを適量かけると、彩りがよくなるためオススメです。

最後に

べいべい
べいべい
炊き込みご飯は材料と一緒に炊くだけだから簡単べい!

たこさん
たこさん
タコがふっくらしていて柔らかいたこ~。

小ネギも彩りは良くなるし良いアクセントになってるたこね。

美味しくてお替りしちゃうたこ!

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タコレシピ随時紹介

たこさん
たこさん
タコの魅力を皆様に伝えたいたこ!

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