目次
「創味のつゆあまくち」を美味しく食べるレシピ
めんつゆで簡単!きのこの炊き込みご飯を作ろう
何を作ろうかな?
創味のつゆの甘みを楽しめる炊き込みご飯が美味しいレシピたこ!
エリンギとしめじを入れて食感も楽しめるご飯たこよ~!
創味のつゆあまくちを楽しむ簡単きのこご飯の作り方
材料(2合分)
- 米 300g(2合)
- 水 適量
- エリンギ 50g
- しめじ 50g
- 創味のつゆあまくち 45g(大さじ3)
- 三つ葉 少々(お好み)
作り方(簡易)
- 米を研ぐ
- 米を炊飯器の内釜へ入れる
- 創味のつゆあまくちを加えて軽く混ぜ合わせる
- 水を既定の量まで入れる
- きのこを切る
- 米の上へきのこを入れる
- 炊飯器へセットし、通常炊飯する
- 炊けたら粗熱をとる
- 茶碗へ盛り付ける
- お好みで三つ葉をのせたら完成!
作り方(詳細)
①:米を研ぐ
米300g(2合)を研ぎます。
②:米を炊飯器の内釜へ入れる
研いだ米を炊飯器の内釜へ入れます。
③:創味のつゆあまくちを加えて軽く混ぜ合わせる
創味のつゆあまくち45g(大さじ3)を加えて軽く混ぜ合わせます。
④:水を既定の量まで入れる
水を既定の量まで入れて混ぜ合わせます。
今回は2合炊くため、「2」の部分まで入れています。
⑤:きのこを切る
エリンギ50gは5cmの長さ、約5mm幅に切ります。
しめじ50gは石づきを切り落とし、食べやすくほぐしましょう。
- 今回は切って冷凍したエリンギ・しめじを使用しています。
- キノコをたくさん買ったときは、切って冷凍しておくと便利です。
⑥:米の上へきのこを入れる
米の上へ切ったエリンギとしめじを入れます。
⑦:炊飯器へセットし、通常炊飯する
炊飯器へセットし、通常炊飯します。
⑧:炊けたら粗熱をとる
炊けたら確認をして粗熱をとります。
上手く炊けていたら、具材と一緒に全体を混ぜましょう。
⑨:茶碗へ盛り付ける
茶碗へ好きなだけ盛り付けます。
⑩:お好みで三つ葉をのせたら完成!
お好みで三つ葉少々をのせたら完成です!
- 三つ葉の代わりに刻みのりをのせても美味しいですよ。
- 三つ葉が余った時は、切って冷凍しておくと使用するとき便利です。
【最後に:炊飯器で作る簡単エリンギとしめじのご飯】
創味のつゆあまくちで上品な炊き込みご飯を作ろう!
あまくちつゆがほんのりと香るから上品な味で、他の香りや旨味を邪魔しないべいね!
きのこの香りと三つ葉の香りが食欲をそそるべいよ!
創味のつゆあまくちの甘みが優しく、心にしみるたこ。
冷凍キノコを入れるだけで作れるから、超簡単炊き込みご飯たこよ~。
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